Hi Sportis,
heute habe ich einen Auftrag...
Also... da bin ich... äh... Reservist Spätzünder meldet sich zum Dienst! Freitags Flachgrillen... Jawohl!
Der Auftrag steht, ist klar definiert und als guter Griller gehorche ich folgsam, vertrete den Kameraden nach Kräften!
Los geht's, erst mal Feuer machen...
...und das erste Bierchen
Ich habe extra nochmal bei Mark nachgeschaut... Feuer- und Funkenflugbilder gehören ebenso dazu, wie das Bierchen am Grill!
Das schaut gut aus, is' gleich soweit!
Glut-Check... Frage Glut?
Rot glühend Herr Ka-Leu
Was steht auf dem Plan!
Ganz wichtig... Bier!
Dazu 3 grobe Chilibratwürste und zwei selber marinierte Schweinenacken...
3 Dönnies, ein Leberkäs und außerdem eine selbstgemachte Soße und ein Brötchen.
Los geht's, die Würste erst mal indirekt, das gehört so!
Hmmm.... das wird
Ich habe hierzu noch den guten bayrischen Senf geholt...Händlmaier, der muss einfach zum Leberkäs!
Geil!
Jetzt geht's um die Wurst...
jeder weiß, alles hat ein Ende...
...nur die Wurst hat zwei...
...aber eben auch 4 Seiten!
Das wird...
...und schon steht Wuki 2 bereit und greift die Beute ab! 3x Dönninghaus, bitte sehr
Die Chili-Würste dürfen noch kurz etwas nachschwitzen, zwischenzeitlich noch...
...schnell ein zweites Bierchen...
...und schon ist die erste Wurst bereitet. Ebenfalls mit dem Süßen Senf, passt super!
Während die Wurst noch schmeckt, geraten die Nackensteaks schon mal in den indirekten Bereich!
Bevor es dann über die Glut geht... Hitze
Noch schnell eine Wurst mit der selbstgemachten Soße aus Estragonsenf, Joghurt, S+P, etwas Zucker und ... noch etwas Estragon
Dann steht Wuki 2 schon wieder parat... sozusagen Gewehr bei Fuß!
Anschnitt... sind doch Nackensteaks, die sollen auch noch etwas rosa sein.
Super lecker!
So Kameraden, das war's von mir... Mark @Mammut es war mir eine Ehre Dich vertreten zu dürfen, ich hoffe, Du bist einigermaßen zufrieden?! (sag besser nix, dann musst Du nicht schwindeln )
Mir hat es jedenfalls Spaß gemacht und... jetzt ist Wochenende!
Euch wünsche ich noch einen schönen Abend und ein schönes WE und unserem Mark...
Glück Auf
heute habe ich einen Auftrag...
...nächsten Freitag auch nicht. Da haben wir Nacht- und Oriantierungsmarsch von den Reservisten aus, also weißt du Bescheid ...
... und die Aufgabe für nächsten Freitag hast du ja bereits erhalten
Auftrag ausführen, im Laufschritt Marsch, Marsch
Also... da bin ich... äh... Reservist Spätzünder meldet sich zum Dienst! Freitags Flachgrillen... Jawohl!
Der Auftrag steht, ist klar definiert und als guter Griller gehorche ich folgsam, vertrete den Kameraden nach Kräften!
Los geht's, erst mal Feuer machen...
...und das erste Bierchen
Ich habe extra nochmal bei Mark nachgeschaut... Feuer- und Funkenflugbilder gehören ebenso dazu, wie das Bierchen am Grill!
Das schaut gut aus, is' gleich soweit!
Glut-Check... Frage Glut?
Rot glühend Herr Ka-Leu
Was steht auf dem Plan!
Ganz wichtig... Bier!
Dazu 3 grobe Chilibratwürste und zwei selber marinierte Schweinenacken...
3 Dönnies, ein Leberkäs und außerdem eine selbstgemachte Soße und ein Brötchen.
Los geht's, die Würste erst mal indirekt, das gehört so!
Hmmm.... das wird
Ich habe hierzu noch den guten bayrischen Senf geholt...Händlmaier, der muss einfach zum Leberkäs!
Geil!
Jetzt geht's um die Wurst...
jeder weiß, alles hat ein Ende...
...nur die Wurst hat zwei...
...aber eben auch 4 Seiten!
...und schon steht Wuki 2 bereit und greift die Beute ab! 3x Dönninghaus, bitte sehr
Die Chili-Würste dürfen noch kurz etwas nachschwitzen, zwischenzeitlich noch...
...und schon ist die erste Wurst bereitet. Ebenfalls mit dem Süßen Senf, passt super!
Während die Wurst noch schmeckt, geraten die Nackensteaks schon mal in den indirekten Bereich!
Bevor es dann über die Glut geht... Hitze
Noch schnell eine Wurst mit der selbstgemachten Soße aus Estragonsenf, Joghurt, S+P, etwas Zucker und ... noch etwas Estragon
Dann steht Wuki 2 schon wieder parat... sozusagen Gewehr bei Fuß!
Anschnitt... sind doch Nackensteaks, die sollen auch noch etwas rosa sein.
Super lecker!
So Kameraden, das war's von mir... Mark @Mammut es war mir eine Ehre Dich vertreten zu dürfen, ich hoffe, Du bist einigermaßen zufrieden?! (sag besser nix, dann musst Du nicht schwindeln )
Mir hat es jedenfalls Spaß gemacht und... jetzt ist Wochenende!
Euch wünsche ich noch einen schönen Abend und ein schönes WE und unserem Mark...
...frohes Marschieren...nächsten Freitag auch nicht haben wir Nacht- und Oriantierungsmarsch
Glück Auf
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