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[Freitags-Flachgrillen] Schopf | Käsekrainer mit ein paar Beilagen

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute gab´s auf die Schnelle Schopf (Nacken) und für mich noch 1 Käsekrainer.

Die Schopf wurden - aus zeitlichen Gründen nur - für 1 h "Freestyle" mariniert mit:

  • Knoblauch frisch gepresst
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Oregano
  • Paprikagranulat
  • Olivenöl
  • Griechischer Joghurt

So hier nun gleich die Bilder:

Käsekrainer
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Die 3 Stk. Schopf
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Vorbereitung der Marinade
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Gut einreiben...
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Eine gute Vorbereitung ist das halbe Leben :D
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Ausblick
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Am Grill I
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Am Grill II
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Beilage I: Salat mit Apfelessig & Kürbiskernöl
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Beilage II: Tsatsiki - selbst gebastelt :sonne:
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Beilage III: Die Currymischung ist "nur" für die Wurst
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Tellerbild Wurst
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Anschnittbild Wurst
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Tellerbild Schopf plus Beilage IV: Pommes
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Einfach - aber sehr gut war es! :thumb2:
 

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Balkonglut

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich lass Dir die Wurst und den Schopf für die Aussicht...

Gruß

Balkonglut

PS: Die Wurst und der Schopf sehen lecker aus, aber die Aussicht...
 

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
moin Andrew,

so auf die Schnelle... hätt ich nix davon liegen lassen. :thumb2:

Und die Aussicht ist ja echt traumhaft!

grüssle
 
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