[Freitags-Flachgrillen :) ] .... was Schnelles zur Gartenarbeit

[zaubervati]

Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!

Des Freitag nachmittags war die Kernfamilie mit Gartenarbeit beschäftigt. Gleichzeitig hat mein Schwiegersohn unserer Garage ausgeräumt - war mir naturgemäß - Bauschschmerzen verursacht hat, weil ich heb gern alles auf und kann mich schlecht von altem Glump trennen....

Also hab ich mich schnell der Aufgaben entzogen und da als Parier-Rückstand eines ganzen Bauches einer Bio-Sau (jetzt engesurt) noch Ribs noch übrig waren, hab ich die mal "Old School" angegrillt.

Das KlWuKi @Servier- vorschlag hat von der ersten Gartenetage noch runtergebrüllt: "Papa" ich mag sie honigsüß! und schmeiß ein paar Käsekräiner dazu weil bis die Ribs fertig sind dauert's sonst ewig"
...ewig - mal wieder Zeit meine 1,5-0-0 Ribs zu machen

Das heutige Rumfort-Gewürz "Butt Glitter Rub" vom @Spiccy

direkt auf die Kohlen..

mit BBQ-Sauce einpinseln in Grill-Jehova einwickeln und indirekt "voigas" bei ca. 250 Grad für 45 min

Da die Grillfläche direkt brachliegt und das Töchterchen schon "HUUUUNGA" tschiept, ein paar Käsekrainer drauf

mit Heißluft-Pommes und Adobo

Ribs aus der Jehova werden nun mit Chili-Honig bepinselt

noch eine viertel Stunde

...und man vergißt die Tellerbilder

nur das Rumfort-Bierchen wurde dokumentiert ....

 

[pefra]

so lässt sichs arbeiten

 

[Viehhändler]

Da macht die Gartenarbeit Spaß

 

[Blasser]

...schöne Drückebergeraktion...

 

[Torsten61]

Klasse gemacht!!!

 

[Rib-Schorse]

Moin!

Super schnelle Ribs! Sehen super aus, hätt ich auch so genommen und euch dafür sogar gern bei der Gartenarbeit geholfen.

Gruß
Schorse

 

[Spätzünder]

Guter Snack! Ripperl wie Eitrige... fein fein fein

Glück Auf

 

[Peter]

Old-School-Ribs san a super Sache :daumenhoch:

 

[Datschi]

Hat's die schön von die Knöcherl zurückgezogen auf die kurze Zeit. Hätt ich nicht erwartet.

 

[Dingo]

Da war jetzt nix dabei was ich ablehnen würde. War bestimmt a guade Sach.

Gruß Dingo

 

[zaubervati]

Hat's die schön von die Knöcherl zurückgezogen auf die kurze Zeit. Hätt ich nicht erwartet.

Sers @Datschi , ich hab nochmal die Photos von der Zeit verglichen;
die Zeit vom Auflegen bis zum Servieren war 90 Minuten.

 

[Dodge]

....gibt halt a nix Besseres als was Gutes !

 

[chili-sten]

Moin zaubervati,

das sieht sehr lecker aus

 

[Traekulgriller]

Nehm ich !



Gruß Matthias

 

[Steinbrecher]

Gefällt mir eindeutig besser als das Kürbismenue.


Siggi

 

[Metallschwein]

Turbo Rippchen, starke Sache

Hat's die schön von die Knöcherl zurückgezogen auf die kurze Zeit. Hätt ich nicht erwartet.

ich auch nicht, aber siehe an, auch so geht es.
Uuuuuuund es ist eine viiiiiiiel zu wichtige und vordringliche Sache - ich bin stolz auf dich, das du dich der herausfordernden Arbeit gestellt, und dich eben nicht durch Aufräumen der Garage davor gedrückt hast.

 

[D.D.]

Ein paar Würsteln und Ripperln und was Leckeres zum Pipperln.
SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄRSTENS

 

[BBQ-Man]

Wenn mein zukünftiger Schwiegersohnanwärter in spe wenigstens etwas tun würde, dann wäre ich schon froh......
Bisher fühlt er sich nur für das verspeisen der gegrillten Köstlichkeiten zuständig, ich glaub, da muss ich noch dran arbeiten
Übrigens eine schöne Doku und danke fürs teilen

 

[Bruco]

Freitags Flachgrillen ... der Kult lebt ... jawoll
Sauber was aufgezaubert Tom

 

[Z25]

Maibock muss wirklich so langsam verarbeitet werden........
Was Du so alles als Flachgrillen bezeichnest, geht sonst als gehobenes BBQ durch.