Servus Zusammen
einleitend sorry für einen Doppelthread meinerseits, eines Gerichts innerhalb einer Woche.
Aber die verwendeten Zutaten, sprich dieser exzellente Hartkäse „Gran Padano Riserva“ und auch unser Kaiserfleisch, verdienen es einfach, separat erwähnt und archiviert zu werden.
von dem von mir hochgeschätzen kärntner Grill-Spezl @pefra bekam ich eine Empfehlung diesen Hartkäse zu probieren. Ich schicke voraus..., eine erstklassige Empfehlung :daumenhoch:
auf ganz langsamer Stufe wurde der Käse mit der Kitchenaid gerieben
Panierstraße
und nun wurde vorsichtig gebraten
passt
nun wird mit Kaiserfleisch belegt
mit noch etwas Ei begossen
und dann noch mit dem Käse und Tomaten belegt
nun gehts in den BO
und nach kurzer Zeit durften wir genießen
leckomio, war das genial gut
einleitend sorry für einen Doppelthread meinerseits, eines Gerichts innerhalb einer Woche.
Aber die verwendeten Zutaten, sprich dieser exzellente Hartkäse „Gran Padano Riserva“ und auch unser Kaiserfleisch, verdienen es einfach, separat erwähnt und archiviert zu werden.
von dem von mir hochgeschätzen kärntner Grill-Spezl @pefra bekam ich eine Empfehlung diesen Hartkäse zu probieren. Ich schicke voraus..., eine erstklassige Empfehlung :daumenhoch:
auf ganz langsamer Stufe wurde der Käse mit der Kitchenaid gerieben
Panierstraße
und nun wurde vorsichtig gebraten
passt
nun wird mit Kaiserfleisch belegt
mit noch etwas Ei begossen
und dann noch mit dem Käse und Tomaten belegt
nun gehts in den BO
und nach kurzer Zeit durften wir genießen
leckomio, war das genial gut

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