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Frohes Neues Jahr 2018 mit frischem Stangenbrot

Focaccia

arbeitet an dem Brot der Zukunft....
5+ Jahre im GSV
Ja, dieser Lievito Madre oder Naturale ist einfach ein genialer Weizensauerteig!!
Ohne irgendwelchen Hefezusatz können leckere knusprige Brotspezialitäten gebacken werden...
Mein erstes Brot in diesem Jahr - ich nenne es mal Neujahrs-Stangenbrot zum frischen Verzehr heute abend mit Heringssalat und Dips "aus dem letzten Jahr" :-)
Perfekt, warm und knusprig, frisch aus dem Ofen

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Ein gutes erfolg- und erfahrungsreiches Neues Jahr 2018 wünsche ich allen Brotbäckern und Grillsportfreunden hier in diesem Forum :cook:
 

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Chris104

Fleischesser
Ein frohes und gesegnetes neues Jahr! Das Brot sieht zum Anbeißen aus. Gibt es auch ein Anschnittbild und das Rezept wäre auch sehr interessant :-).
LG Chrissi
 

Hupfi78

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
So nen Sauerteig muss ich auch mal probieren. Sieht echt lecker aus
 

DarkRoast

Simplicissimus
5+ Jahre im GSV
Das Brot schaut sehr gut aus! :thumb2:
Ein gutes erfolg- und erfahrungsreiches Neues Jahr 2018 wünsche ich allen Brotbäckern und Grillsportfreunden hier in diesem Forum :cook:
Danke, Dir ebenfalls... :-)
 
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