Moin Kalle,
der war gute 45 Minuten unter Kohlen. Bei der Kälte habe ich aber die Menge der Brekkies erhöht, sodass ich theoretisch eher Temperaturen von 200-225°C gehabt haben müsste. Habe ich aber nicht gemessen.
Hallo Torsten,
wie lange hast du den DO denn mit dem Fisch im Feuer gehabt?
Kalle
der war gute 45 Minuten unter Kohlen. Bei der Kälte habe ich aber die Menge der Brekkies erhöht, sodass ich theoretisch eher Temperaturen von 200-225°C gehabt haben müsste. Habe ich aber nicht gemessen.