So hier ein paar Bilder vom Frostbeulengrillen am Samstag.
Die Pute hatten wir am Freitag schon mit ordentlich Salz,Paprika,Majoran eingerieben und Äpfeln,Zwiebeln und Schinken gefüllt.
Das Tierchen hatten 5Kg und ist am Samstag bei -8° in den Gasi gekommen.
Nach ca. 1 Stunde bei 160°...
Nebenbei noch die Fireplace startklar gemacht damit der Glühwein draußen auch schmeckt..

Der Vogel nach ca. 5 Stunden. Eine schön krosse Haut und das Fleisch nicht trocken...





was für ein vogel, sieht erstklssig aus
