Hallo zusammen!
Hab gestern abend die Ribs gemacht.
Abgesehen davon, dass sie mir nicht so gut gelungen sind (was möglicherweise auch an den "tollen" Zuschnitten des Metzgers meines (nicht-)Vertrauens lag), war der Geschmack wirklich super.
Bei der Verköstigung haben wir aber festgestellt, dass wir nicht so die Knochennager sind..
Was meint Ihr, gibt es Fleischalternativen ohne Knochen für das gleiche Rezept?
Gruß
HH
Hab gestern abend die Ribs gemacht.
Abgesehen davon, dass sie mir nicht so gut gelungen sind (was möglicherweise auch an den "tollen" Zuschnitten des Metzgers meines (nicht-)Vertrauens lag), war der Geschmack wirklich super.
Bei der Verköstigung haben wir aber festgestellt, dass wir nicht so die Knochennager sind..
Was meint Ihr, gibt es Fleischalternativen ohne Knochen für das gleiche Rezept?
Gruß
HH