[Für mehr Spaß beim Grillen /WE] Burgern mit dem Patenkind

[springkuh]

Da es gestern beim Dopfen gut lief, und ich noch Angus Patties aus Irlane im Frost hatte, wünschte der Lütte sich Burger. Im dem Zuge wurden schön Reste von Bergkäse und Ziegenkäse verwertet. Brötchen waren einfach vom Bäcker, keine extra Burger Buns.
grob von unten nach oben: Brötchen, Bacon Jam von der fetten Kuh, etwas Bayrische BbQ Sauce, Pattie gewürzt mit S&P, Bergkäse, Cheddar, Bergkäse, Zwiebeln mit Pilzen, Spiegelei, nochmal BbQ Sauce und Brötchendeckel. Dazu Mausohrensalat, Ziegenkäse in Speck, Dattel/Walnuss-Masse kleingeschnitten.
war ne feine Sauerei wenn das Eigelb runterläuft 😀
irgendwann mach ich mal ne Fotokurs 😀

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ja sehr fein mit Spiegelei wie sich das gehört.

Dazu Mausohrensalat

Oha, da kennen wir jemanden der bestimmt das Rezept möchte @Huschdegutsel aufgepasst.

 

[dreckschueppe]

Geiler Burger!

Mal was anderes: wieso hab ich plötzlich wieder Hunger? 😎

 

[Lopo]

Mit Ei sind die Besten

 

[Utti]

Sauber! Und gleich beigebracht, welches Sicherheitsschuhwerk am Grill zu tragen ist

 

[TirolGrill]

Zwei Burger für mich bitte

 

[Cladonia]

Perfekt! Fleißiger Helfer

 

[chili-sten]

Moin Frankie,

feines burgern mit dem Patenkind

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Burger. Nur etwas schwierig zu essen.

 

[springkuh]

Tolle Burger. Nur etwas schwierig zu essen.

Danke! Meine Frau hat’s einfach nicht gestapelt sondern einfach Deckel weggelassen, der Boden war einfach ne Scheibe Brot

 

[springkuh]

Ja sehr fein mit Spiegelei wie sich das gehört.

Oha, da kennen wir jemanden der bestimmt das Rezept möchte @Huschdegutsel aufgepasst.

Hmm, was fürn Rezept? Ich hab die frei Schnauze aus Eisbergsalat ausgeschnitten 😂

Frau sagt: SenfÖl aus ner lokalen Mühle, S&P, Balsamico, Dattelstücke

 

[Hoizkoin]

Burger mit Ei sind einfach die Besten.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Hmm, was fürn Rezept? Ich hab die frei Schnauze aus Eisbergsalat ausgeschnitten 😂

Frau sagt: SenfÖl aus ner lokalen Mühle, S&P, Balsamico, Dattelstücke

War eigentlich ein öffentlicher Insider, ging um die Zutat Mäuseohren, @Huschdegutsel weiß was ich meine und ein paar andere auch.
Schau dir mal seinen Sonderrang an.

Hab hier gerade noch den Ursprung rausgesucht:

Thema '[Vollzug Runde 5 von @Huschdegutsel] Zandernuggets mit Haselnußpanade, Buttererbsen und Blumenkohl Sellerie Püree' https://www.grillsportverein.de/for...erbsen-und-blumenkohl-sellerie-pueree.322081/

Sorry @Huschdegutsel konnt ich mir nicht verkneifen, der ist immer wieder lustig.

 

[Plumber]

Schön und gleich die Jugend ins Grillen eingeweiht ... 😉

 

[fjm]

Gibt's ja nicht viel zu sagen - außer: Burger geht immer...

P.S. mit Spiegelei hab ich auch gerade was dazu gelernt .. danke an die Tippgeber.