[Für mehr Spaß beim Grillen /WE] Nacken mit Käsedeckel, Portweinbutter und Fladenbrot...

[Secreto]

Hallo liebe Spaßgriller,
bin heute etwas spät dran und ihr habt ja heute mal mächtig vorgelegt.....
Deshalb ohne viel Schnack....
Ein wenig Indoor war nötig..

Zwei Rindernackensteaks mit etwas Kiwi einreiben und für 1-2 Std. marinieren..

Etwas Teig für das Fladenbrot...

Den Portwein probieren...

...und die Portwein Butter bauen...

Der Camembert...

Dann endlich raus an das Ei...

..und das Brot grillen....

Steaks drauf..

und mit dem Käse überbacken...

Anrichten und ein Bierchen genießen...

..und wie immer ein paar Häppchen für euch..

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Bis morgen.

Liebe Grüße
Mario

 

[Lopo]

Super

 

[Röstwurst]

Bockbier geht bei mir gar nicht, aber zum Essen würde ich mich von Dir einladen lassen

 

[Plumber]

Klasse Gericht ...

 

[Cladonia]

Einmal Nacken und Fladenbrot und ich nehme gerne das angebotene Bier dazu - danke Mario.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Bruco]

Mario, wieder mal ganz großes Kino
Das Tellerbild schaut sowas von genial aus ... Hammer !!
Und wie auch schon anderweitig gesagt ... deine Berichte sind einfach klasse

 

[Barman]

Tausche Reste von griechischem Grillen gegen Reste deines Gerichts (ist aber wohl leider nix bei dir übrig geblieben, so wie dein Tellerbild aussieht , und dabei hätte ich den Portwein selbst beigesteuert).

 

[5E8A5T14N]

TOP TOP TOP

und weils vom Kamado kommt extra Sternchen ins Muttiheft

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Kiwi auf Fleisch

hab ich ja noch nie gehört.

Portweinbutter och nicht und genau deshalb bin ich hier.

Geile Kombi, hätte ich zu gern probiert.

 

[schweinemami]

Wow, was für geile Bilder!!!

 

[Huuungar]

Jepp, ist genehmigt.

 

[Carlo BBQ]

..und wie immer ein paar Häppchen für euch..

Danke, hätte ich auch sofort genommen.

 

[JJS67]

Das sieht einfach nur geil aus.
Das Brot direkt gegrillt mit dem überbackenem Fleisch. Spitze!

 

[Einweggriller]

Klasse Käsedeckel

 

[Waldkauz]

Das sieht absolut köstlich aus

 

[Selbergriller]

Das klingt sowas von genial, das mach ich auch mal so. Sieht Top aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das hätte ich auch als Frühstück genommen. Tolle Kombi.

 

[Utti]

Wow Mario. Das war bestimmt ne Geschmacksexplosion. Das muss ich mir mal merken mit der Butter.
Meeeeega!

 

[Dr_BBQ]

Geniale Idee.

 

[Secreto]

Bockbier geht bei mir gar nicht,

Hatte das Bier von einem Freund geschenkt bekommen " musst du unbedingt probieren"
Angeblich kostet die Kiste um die 50 Euronen.
Fazit: Bockbier und ich werden wohl auch keine Freunde fürs Leben.....

Liebe Grüße