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Ja dann grüße ich doch mal aus eben diesem Hamburg. Mein Stammgrieche sitzt zwar nicht im Alten Land, sondern in Norderstedt, aber auch dort ist Gyros Metaxasauce eins meiner Leibgerichte. Überbacken muss nicht zwingend sein. Anhand der Fotos und deiner üblichen Affinität zu hoher Qualität kann ich in etwa erahnen, wie genial das geschmeckt haben muss.
Sehr schön, wird vorgemerkt und ausprobiert 
G
Gast-PK94g9
Guest
Schaut sehr schön aus und ne echte Alternative wenn man keine Roti hat. Die Sosse wird gnadenlos kopiert! 
Fein, fein! Was ich schon immer mal wissen wollte: wonach schmeckt Metaxa? Ich kenns von der Karte und auch die Flasche, aber zu mehr ist es noch nicht gekommen. Ist das mit was vergleichbar?
Herrlich !!!
Da wär ich gern am Tisch gesessen ..nicht wörtlich ...aber hätt gern probiert !!!
Lg Martin
Da wär ich gern am Tisch gesessen ..nicht wörtlich ...aber hätt gern probiert !!!
Lg Martin
Bist du deppad, schaut des guat aus! 
Leider etwas knapp für heute Mittag...
Viele Grüße und guten Rutsch, Patrick
Leider etwas knapp für heute Mittag...
Viele Grüße und guten Rutsch, Patrick
Das baue ich nach. Ist genau nach meinem Geschmack
Sehr schön!
Mir läuft heute Morgen schon das Wasser im Mund zusammen. Klasse!
auch so passts
gruas da stefan
gruas da stefan
Ich liebe überbackenes Gyros!! Und deins kann nur gut gewesen sein. Geil gemacht, Jürgen!
Genial einfach - einfach genial.
Lecker! Bei uns Nummer 42....
Grüße
Christian
Grüße
Christian
Genial.
Da könnte ich sofort zugreifen.
Da könnte ich sofort zugreifen.
Das ist nen Weinbrand mit ein paar Kräuterauszügen.
Schon irgendwie einzigartig und gleichermaßen speziell.
Für mich ehrlich gesagt nix zum trinken.
Das Essen sieht super aus. Ein paar Zwiebeln wären aber noch schön, z.B. als große Ringe über die Pommes gelegt oder mit zum Fleisch unter die Käsehaube.
So, habe mir gerade Schweinenacken besorgt und gepudert. Morgen gibt es überbackenes Gyros
Da ich noch kein Gyros Gewürz von Spiccy habe, nutze ich den Rub, welchen ich ich für die Gyroszöpfe genutzt habe. Der war auch sau gut.
Ich habe für heute Lachs, Garnelen und Txogitxu im Kühlschrank und freue mich irgendwie mehr auf das Gyros
Da ich noch kein Gyros Gewürz von Spiccy habe, nutze ich den Rub, welchen ich ich für die Gyroszöpfe genutzt habe. Der war auch sau gut.
Ich habe für heute Lachs, Garnelen und Txogitxu im Kühlschrank und freue mich irgendwie mehr auf das Gyros
Mein 'Altkumpel' würde ein wenig flapsig sagen: 'Da gibbet nix zu moppern!'
Was soviel heißen würde wie... alles bestens, oder spitze!
Recht hätte er
Glück Auf
Was soviel heißen würde wie... alles bestens, oder spitze!
Recht hätte er
Glück Auf
Klasse gemacht Jürgen, Gyros in Metaxasoße ist immer wieder geil. Die Idee mit den einzelnen Scheibchen grillen ist super, da spart man sich das Aufstecken.
Ein weiterer Vorteil der Soße ist, dass die nächsten 23 Ouzo gar nicht bis zur Leber kommen.
Ein weiterer Vorteil der Soße ist, dass die nächsten 23 Ouzo gar nicht bis zur Leber kommen.
Ganz, ganz toll Jürgen! Das sieht umwerfend gut aus