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GA Zu Silvester Portabel

KnobivonNordesch

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillgemeinde !

Ich habe mich soebend entschlossen ein Thema zu starten.
Go Anywhere zu Sylvester außer Haus. Auf 1m² kann jeder grillen
Die Turnedos habe ich gebunden. s.Unten
Die Planke für den Lachs ist gewässert.
Die Nackensteaks ziehen noch in den Zwiebeln.
Das Lammkaree wartet in der Tüte.
Schwiegermutter hat Salat gerichtet. Hoffe ich doch.
Alles weitere Morgen. Gut Rutsch
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Frohes neues Jahr aus dem Münsterland.
So kann man ein Jahr ausklingen lassen. GA eingepackt und in winterlicher Umgebung dem Lieblingssport nachgehen. Dafür braucht man Kondition
Hier die Fortsetzung:
Hier das Ausgangsgrillgut
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Das Planken hat wieder wunderbar geklappt
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Glacierter Plankenlachs als Tellerbild
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Nacken auf GA
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Schweinenacken die Zwiebeln vom Einlegen dazu gebraten
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Feldsalat von Schwieger-Mum
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Turnedos vom Rinderfilet
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Lammcaree wie es sein muß
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Das hatte sich der Knobi:pfeif: verdient(fanden meine Schwiegereltern auch)
P1060755.jpg

Die Grillsachen wurden nacheinander gegrillt
Eine Befüllung des Go Anywhere hat gereicht.1,5 Stunden Glut
:muh:
 
Da gab es aber feine Sachen bei dir zu essen.... und zu trinken.Dein Schwiegervater sieht zufrieden aus also gehe ich mal davon aus das das Essen so köstlich war wie es auf den Fotos ausgeschaut hat.

:prost: Kai
 
Hey,

respekt! Mit grillen kann man eben schön die Schwiegereltern beeindrucken :D

Grüßle

Christian
 
Geile GA-Aktion.
Den Kleinen muss man einfach lieb haben!


Grüßle und Tschöh!

Armin
 
silvestergelage

Hallo Knobi,
euer Essen sah mal wieder ausgesprochen lecker aus. Lamm muß ich unbedingt auch mal ausprobieren. Bei uns war der Plankenlachs gestern auch eine Wucht.
Habe gerade das restliche Fleisch vergrillt. Auf die Bilder mußt du noch warten, da Klaus mir beim reinstellen der Bilder noch behilflich sein muß. Lass uns mal wieder zusammen grillen!! Karnevalsgrillen oder Frühlingsgrillen ???? Habe noch ein Rezept von gegrilltem Thunfisch, der jedoch nur kurz angegrillt und dann kurz tiefgekühlt wird, um den Garprozess zu unterbrechen. Der Fisch wird wie Sushi hauchdünn geschnitten serviert (natürlich mit Wasabi)
Gruß Astrid
 
Hallo Knobi,
euer Essen sah mal wieder ausgesprochen lecker aus. Lamm muß ich unbedingt auch mal ausprobieren. Bei uns war der Plankenlachs gestern auch eine Wucht.
Habe gerade das restliche Fleisch vergrillt. Auf die Bilder mußt du noch warten, da Klaus mir beim reinstellen der Bilder noch behilflich sein muß. Lass uns mal wieder zusammen grillen!! Karnevalsgrillen oder Frühlingsgrillen ???? Habe noch ein Rezept von gegrilltem Thunfisch, der jedoch nur kurz angegrillt und dann kurz tiefgekühlt wird, um den Garprozess zu unterbrechen. Der Fisch wird wie Sushi hauchdünn geschnitten serviert (natürlich mit Wasabi)
Gruß Astrid

Mit dem Thunfisch das macht mich neugierig. Mit den Fotos bin ich gespannt.
 
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