Ganze Ente Sous Vide und dann aufgepießt!

[Utti]

Toll gemacht. 1A!

 

[dr_bertl]

Wow, sieht einfach zum hinknieen aus.

 

[Barbie-Q]

gebadete Ente, wie geil ist das denn

 

[Robert_3]

Respekt, hätte ich so nicht für möglich gehalten.
Hast Du schon öfter ganzes Geflügel SV zubereitet?

Ja! Weihnachten vorletztes Jahr zwei Enten und einmal eine Gans. Suuuuuuuuuuper weich!!!

 

[Robert_3]

Sehr schön gemacht und kochen auf Holz finde ich immer wieder super. Ich weiß ja wovon ich rede (Jugendstilherd mit Wasserschiff von 1900). Da hätte ich gerne ein Tellerchen von gehabt.

Dann freu ich mich, wenn Du zu meiner Holzofengruppe dazu kommst: Holzofen - Freude PUR

 

[holledauerin]

Super gemacht, das hat ein fettes Lesezeichen bekommen, mach ich mal nach. Danke!

 

[sgddd]

Tolle Ente, ist dir echt gut gelungen und sie schaut sooooo lecker aus.

 

[onkra]

So muss das
Good Job.

 

[carmai24]

Sehr schön gemacht. Ente gut, alles gut!

Ente SV steht bei mir auch schon lange mal auf dem Plan.
Mal sehen, irgendwann wird es wohl mal werden.

 

[wernetti]

Kurze verspätete Frage: wie lange ist denn der Vogel ca. über den backburner geflogen (nur mal so zur Orientierung)?

Ach ja: Danke für 'ne zeitnahe Antwort, mein Vogel badet schon!

 

[grillbird]

Kurze verspätete Frage: wie lange ist denn der Vogel ca. über den backburner geflogen (nur mal so zur Orientierung)?

Ach ja: Danke für 'ne zeitnahe Antwort, mein Vogel badet schon!

Wie war denn die Antwort?