Moin zusammen,
ich hatte eine Hüfte aus der Metro gekauft.
Nach dem Zerlegen und Heraustrennen der Sehne (großzügig, die Reste für die Dackel
)
hatte ich zwei Stücke, die ich jeweils am Stück indirekt gegrillt habe.
Weil GöGa und ich jeweils unterschiedliche Vorlieben in Sachen Gargrad (53 und 56) haben;
und auch unterschiedliche Vorlieben in Sachen Beilagen (mir war nach Scallops, ihr nach Pasta)
hatte ich Einiges zu tun.
Geschmeckt hat es sehr gut und hier die Bilder.
LG,
Torsten
ich hatte eine Hüfte aus der Metro gekauft.
Nach dem Zerlegen und Heraustrennen der Sehne (großzügig, die Reste für die Dackel
)hatte ich zwei Stücke, die ich jeweils am Stück indirekt gegrillt habe.
Weil GöGa und ich jeweils unterschiedliche Vorlieben in Sachen Gargrad (53 und 56) haben;
und auch unterschiedliche Vorlieben in Sachen Beilagen (mir war nach Scallops, ihr nach Pasta)
hatte ich Einiges zu tun.
Geschmeckt hat es sehr gut und hier die Bilder.
LG,
Torsten
