Ganzes Hähnchen im EL - Temperatur

[Loca_Barbacoa]

Hallo Freunde,

ich besitze nun auch den EL und versuche Hähnchen auf ihm zuzubereiten. Meine Frage ist, wie ihr das macht? Ich bekomme mit Wasserschale voll (kochendes Wasser) und Chips Schale drinnen nur um die 155 Grad bei voll geöffnetem Regler (max Stellung). Wie bekommt ihr die Haut knusprig im EL bzw. habt ihr andere Ideen und Vorschläge wie man das perfekte Hähnchen im EL macht?

Danke euch für jeden Tipp

 

[Humpadiedel]

Laß dìe Wassrrschale weg und wenn die Chips verraucht sind, nimm auch die zweize Schale raus. Und dann Geuer frei.

Gruß
Humpadiedel

 

[Loca_Barbacoa]

Un

Laß dìe Wassrrschale weg und wenn die Chips verraucht sind, nimm auch die zweize Schale raus. Und dann Geuer frei.

Gruß
Humpadiedel

Und wie fange ich das Fett auf?

 

[dirty_sanchez]

Hallo Freunde,

ich besitze nun auch den EL und versuche Hähnchen auf ihm zuzubereiten. Meine Frage ist, wie ihr das macht? Ich bekomme mit Wasserschale voll (kochendes Wasser) und Chips Schale drinnen nur um die 155 Grad bei voll geöffnetem Regler (max Stellung). Wie bekommt ihr die Haut knusprig im EL bzw. habt ihr andere Ideen und Vorschläge wie man das perfekte Hähnchen im EL macht?

Danke euch für jeden Tipp

Guggst du hier.....setup siehste ein paar Beiträge weiter unten.


www.grillsportverein.de/forum/threads/el-fuego-portland-gasgrill.211700/page-245#post-3125507

Wünsche dir viel Erfolg.