Garagenweihnachtsfeier bei Miles

[combatmiles]

Als Jahresabschluß gibt's in meiner Garage/Schrauberhöhle immer a kleines Weihnachtsfeierle...

Angefixt durch einen Beitrag von @Odenwälder Wintergrillerin hab ich uns einen Rollbauch gezaubert..
Als Beilage gabs Krautsalat und Potato-Wedges..

Bauch aufgeschnitten

Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Oregano und Spicey PancettaGewürz

Dann den Fetakäse und die getrockneten Tomaten drauf

Und alles wieder zusammen und gerollt und mit Küchengarn gefesselt..

Er dreht sich am Gasi...

Jetzt bekommt er schon Farbe..

Speck angebraten für den Krautsalat..

Schaut gut aus..

Tellerbild..

Es war ein durchschlagender Erfolg und ist SUUUUUPER geworden!!

 

[Pater]

Sieht auch super aus!

 

[Lothar A.]

Toll gemacht. Sieht sehr lecker aus.

 

[Luke Footwalker]

Sauber abgeliefert! Und dann die Entwicklung der Kruste, das würde mir wohl auch schmecken.
BTW, V-Strom?

 

[combatmiles]

@Luke Footwalker jepp… 2006er

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schön dass ich die Vorlage geliefert habe.
Toller Braten.

 

[Huuungar]

Göttlich ! Fein gedreht !

Sowas in diese Richtung gab es im Sommer bei uns , was für eine Geschmacksbombe.

 

[Steinramme]

Sehr schöner Braten

 

[Scareface]

Das ist eine Mahlzeit nach meinem Geschmack

 

[Carlo BBQ]

Schöne Tradition und sauber aufgegrillt

 

[Dsgrill]

Schweinebauch so geil zubereitet ich liebe es

 

[combatmiles]

Das wird definitiv im Sommer am Weber mit Kohle nochmal gemacht...

 

[Wombads]

Toll gemacht, aber das Binden üben wir noch mal Mike

 

[combatmiles]

Jepp.... ich nehm normalerweise Handschellen...