Garnelen mit Knoblauch-Honig-Marinade

[TaucherHarry]

Nachdem ich die Garnelen schon bei Battleaxe testen durfte musste ich mir diese heute auch mal nachbauen.

Allerdings war die Bauanleitung von Battleaxe's Göga - ein bischen hiervon, ein bischen davon...
Das ist nix für mich...
Egal - die waren lecker - ausprobieren!!!

Marinade
3 EL Ölivenöl
2 1/2 EL Sojasauce
1 EL Honig
2 gepresste Knoblauchzehen <- nächstes Mal doppelte Menge!!!
1 TL gemahlener Ingwer
1/2 TL gemahlener Koriander

Fazit
War lecker, aber nicht so wie bei Battleaxe...
-> Ob seine Frau für uns das nächstes Mal einen Messlöffel nimmt?!?

Bilder

Schwäbisches Fazit
Ich habe mir heute zum ersten Mal Garnelen selber gekocht und auch eingekauft.
Bei dem Preis...
Naja, da bekommt man deutlich mehr Chicken Wings dafür!!!!
Als Vorspeise sicherlich nur für ganz besondere Anlässe gedacht...
Desto umso mehr - vielen Dank für die Einladung letzten Freitag abend!!!

 

[Battleaxe]

Desto umso mehr - vielen Dank für die Einladung letzten Freitag abend!!!

Bitte gern geschehen.

. . . und wegen dem Rezept - ich pass das nächste mal auf und protokolliere!

Johannes

 

[TaucherHarry]

Bitte gern geschehen.

. . . und wegen dem Rezept - ich pass das nächste mal auf und protokolliere!

Johannes

:danke:

 

[boehmy]

Hey Harry seh ich da ein Tegernseer ?

 

[Birzi]

In der Überschrift steht Honig, in der Auflistung nicht mehr - oder bin ich Blind? Sehen lecker aus, klingt gut, werd ich ausprobieren.

Ich liebe Seafood!

 

[TaucherHarry]

Hey Harry seh ich da ein Tegernseer ?

Jep. Hab neulich ne Kiste beim Fristo stehen sehen und hab mich an deine Lobhuldigungen erinnert...
Was soll ich sagen - die Kiste gehört der Vergangenheit an und die zweite Kiste... Naja...

In der Überschrift steht Honig, in der Auflistung nicht mehr - oder bin ich Blind? Sehen lecker aus, klingt gut, werd ich ausprobieren.

Ich liebe Seafood!

Ups... Gerade geändert. Danke.