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Gasgrill zum Flachgrillen - Erfahrung Char Broil 2200 professional
- Ersteller Fastdarkness
- Erstellt am
A
Hallo ep-steini,
schau mal hier: Gasgrill zum Flachgrillen - Erfahrung Char Broil 2200 professional. Dort wird jeder fündig!
schau mal hier: Gasgrill zum Flachgrillen - Erfahrung Char Broil 2200 professional. Dort wird jeder fündig!
OP
OP
Wie Ihr es gewollt habt! Ich berichte über meine (bislang kleinen) Erfahrungen mit dem Schnapper.
Heute war es dann soweit. Raus mit dem Teil, Gasflasche anschließen. Dank dem Gasflaschenschlüssel hier aus dem Forum, sehr schnell gemacht.
Laut Hersteller folgte nun das Einbrennen.
Anwerfen, schauen ob die Brenner laufen und blau sind. Dann Deckel zu und warten.
Habe ein Thermometer auf Höhe Grillrost gehangen.
Nach ca 15min folgende Anzeige :
Ab da wurde es komisch. Ich habe mich gefragt ob der Grill bei 300°abgeriegelt ist. Den die Anzeige war wie festgenagelt. Dann fiel mir auf das das Deckelthermometer weiter stieg.
Naja, Messbereich zu Ende
Dann kurz die Roste abgebürstet und als erstes Kammsteaks drauf.
Nun weiß ich wie man ein Branding macht
Es folgten Würstchen und Putensteaks.
Mein Resume :
1. Für 190€ nichts falsch gemacht.
2. Gasgrillen ist anders als Pelletsmoker.
3. Da sind noch viele Möglichkeiten offen und viele Erfahrungen zu sammeln.
Eine Langzeiterfahrung muss sich dann entwickeln. Schauen ob sich das gelohnt hat.
Heute war es dann soweit. Raus mit dem Teil, Gasflasche anschließen. Dank dem Gasflaschenschlüssel hier aus dem Forum, sehr schnell gemacht.
Laut Hersteller folgte nun das Einbrennen.
Anwerfen, schauen ob die Brenner laufen und blau sind. Dann Deckel zu und warten.
Habe ein Thermometer auf Höhe Grillrost gehangen.
Nach ca 15min folgende Anzeige :
Ab da wurde es komisch. Ich habe mich gefragt ob der Grill bei 300°abgeriegelt ist. Den die Anzeige war wie festgenagelt. Dann fiel mir auf das das Deckelthermometer weiter stieg.
Naja, Messbereich zu Ende
Dann kurz die Roste abgebürstet und als erstes Kammsteaks drauf.
Nun weiß ich wie man ein Branding macht
Es folgten Würstchen und Putensteaks.
Mein Resume :
1. Für 190€ nichts falsch gemacht.
2. Gasgrillen ist anders als Pelletsmoker.
3. Da sind noch viele Möglichkeiten offen und viele Erfahrungen zu sammeln.
Eine Langzeiterfahrung muss sich dann entwickeln. Schauen ob sich das gelohnt hat.
Na dann viel Spaß mit dem Teil ... glaube auch, dass man da für 190€ nichts falsch machen kann. Die ersten Grillbilder sehen vielversprechend aus, da kommen doch bestimmt noch mehr 
.
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Micha S.
Fleischtycoon
Schaut doch gut aus!
Viel Spaß und immer gutes Grillgut
Viel Spaß und immer gutes Grillgut
Hatte 5 Jahre das Vorgänger Modell, bis der Rost uns trennte.
Nur der Zündknopf taugte nichts.
Nur der Zündknopf taugte nichts.
OP
OP
Der hier hat eine Piezo Zündung. Heute beim 1. Versuch funktionierte es super.
Hatte Deiner auch das "Infrared"?
Ja hatte er auch, auch die Piezo Zündung hatte er.
Wenn der Knopf mal seinen Geist aufgibt, baue einen runden Standartknopf für 10 Euros ein.
Der Orig. kostet 25 plus Versand.
Wenn der Knopf mal seinen Geist aufgibt, baue einen runden Standartknopf für 10 Euros ein.
Der Orig. kostet 25 plus Versand.
OP
OP
Heute musste er wieder ran, Dieses Mal auf einer neuen Grillplatte Wurst und auf dem Rost ein Rindersteak.
Hier heißt es warten auf die passende KT.
Dann das erste Steak vom neuen.
Butterweich und zart.
Das Teil funktioniert klasse.
Hier heißt es warten auf die passende KT.
Dann das erste Steak vom neuen.
Butterweich und zart.
Das Teil funktioniert klasse.
Deine ersten Ergebnisse schauen doch schon mal mehr als gelungen aus 
Weiter so, da bleibe ich mal dran
Mein Arbeitskollege hat seit einigen Jahren den "großen Bruder" von deinem Gasi und ist bis heute mehr als zufrieden damit.
Weiter so, da bleibe ich mal dran
Mein Arbeitskollege hat seit einigen Jahren den "großen Bruder" von deinem Gasi und ist bis heute mehr als zufrieden damit.
Bierdosenhähnchen werden auch super, auf dem Grill.
OP
OP
Die stehen auch noch auf der ToDo Liste.
Bislang habe ich mich gerne mit RoadKilledChicken aufgehalten....
OP
OP
Mal wieder ein kleines Update zu dem Grill.
Nachdem ich mir eine Platte gekauft hatte musste diese auch für anderes ran.
Kartoffelpuffer gehen immer!
Gestern habe ich dann das erste Mal den Pizzastein eingeweiht.
Mit der ersten war ich nicht so zufrieden. Da fehlte die Oberhitze.
Das war aber mein Fehler, dicker Pizzastein braucht halt länger.
Ich bin mit dem Kleinen recht zufrieden. Eine prima Ergänzung zum PitBoss.
Nachdem ich mir eine Platte gekauft hatte musste diese auch für anderes ran.
Kartoffelpuffer gehen immer!
Gestern habe ich dann das erste Mal den Pizzastein eingeweiht.
Mit der ersten war ich nicht so zufrieden. Da fehlte die Oberhitze.
Das war aber mein Fehler, dicker Pizzastein braucht halt länger.
Ich bin mit dem Kleinen recht zufrieden. Eine prima Ergänzung zum PitBoss.
Ich halte die Charbroil Professional Serie hier im Forum für häufig unterschätzt. Sie sind etwas anders in der Bedienung und nicht auf brutale Hitze ausgelegt, aber wann braucht man wirklich mal mehr als 300 Grad am Rosf.
Mein Schwiegervater hat auch so einen 2200
Ist schon OK .... Ist und bleibt aber ein billiges Dingen..
Aber grillen geht. Dauert halt ewig bis er auf Temperatur ist.
Und schnell raus oder runter regeln ist halt nicht.
In meinen Augen hat er mir 5,3kw auf 2 Brennern
Auch etwas wenig Dampf.6 oder 6,5kw würden ihm bestimmt gut tun.
Aber wenn man sich dran gewöhnt hat.
Sind die Ergebnisse super
Ist schon OK .... Ist und bleibt aber ein billiges Dingen..
Aber grillen geht. Dauert halt ewig bis er auf Temperatur ist.
Und schnell raus oder runter regeln ist halt nicht.
In meinen Augen hat er mir 5,3kw auf 2 Brennern
Auch etwas wenig Dampf.6 oder 6,5kw würden ihm bestimmt gut tun.
Aber wenn man sich dran gewöhnt hat.
Sind die Ergebnisse super
OP
OP
Am Sonntag wurde der Kleine wieder genutzt. Ok, natürlich zwischenzeitlich deutlich öffters, aber nicht alles mit Bildmaterial.
Sonntag gab es "Beercanchicken". Ursprünglich sollte alles in meinem PitBoss Pelletsmoker gemacht werden. Aber die Bauform der "Beercans" war so hoch das hier dann zusätzlich der Charbroil herhalten musste.
Im Becher Bier und verschiedene Kräuter.
Die Hähnchen habe ich großzügig mit dem Güglstaub von @Spiccy eingepudert. Sollten ja nicht frieren. Das Gemüse mit dem Sapore di Maremma etwas Salz und Pfeffer.
Hier die Gemüsebeilage
Nach einer gewissen Zeit auf der Selbstbräunungsbank
sehen die kleinen recht gut aus
Aber auch die Tellerbilder dürfen nicht fehlen.
Lecker war es definitiv und es sind auch alle satt geworden.
In diesem Sinne eine schöne und ruhige Woche!
Sonntag gab es "Beercanchicken". Ursprünglich sollte alles in meinem PitBoss Pelletsmoker gemacht werden. Aber die Bauform der "Beercans" war so hoch das hier dann zusätzlich der Charbroil herhalten musste.
Im Becher Bier und verschiedene Kräuter.
Die Hähnchen habe ich großzügig mit dem Güglstaub von @Spiccy eingepudert. Sollten ja nicht frieren. Das Gemüse mit dem Sapore di Maremma etwas Salz und Pfeffer.
Hier die Gemüsebeilage
Nach einer gewissen Zeit auf der Selbstbräunungsbank
sehen die kleinen recht gut ausAber auch die Tellerbilder dürfen nicht fehlen.
Lecker war es definitiv und es sind auch alle satt geworden.
In diesem Sinne eine schöne und ruhige Woche!
Läuft doch, Super Hähnchen 
Jup sieht gut aus.
Sehr geiles Ergebnis!