Prima, muss ich auch probieren 
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Gebackene Zwiebeln
- Ersteller Mona1970
- Erstellt am
Super Idee! Gefällt mir sehr gut. Für mich darfs dann noch ein Schuss Weißwein für die Füllung sein, ansonsten top!
Schöne Grüße,
Seppe
Schöne Grüße,
Seppe
Gibt bestimmt viel heiße Luft 
Aber schmecken wirds bestimmt!
Aber schmecken wirds bestimmt!
Klasse
Ich liebe Zwiebeln.
Gruß
Brezz
Ich liebe Zwiebeln.Gruß
Brezz
Wie versprochen, nachgebaut und fürIch liebe Zwiebeln. Das wird definitiv nachgebaut, allerdings stecke ich die Zwiebeln anschließend in den
befunden.http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bratwurst-in-cidre-mit-gefuellter-zwiebel.203511/
Leider kann ich den Link nur in der Langversion einfügen. Der Button streikt
Super. Tolle Beilage oder Snack für Zwischendurch.
Tipp: Ich kann mir gut vorstellen, dass man zu erst den Bacon umwickelt und dann erst die Zwiebel aushöhlt. Das könnte viel einfacher sein.
Tipp: Ich kann mir gut vorstellen, dass man zu erst den Bacon umwickelt und dann erst die Zwiebel aushöhlt. Das könnte viel einfacher sein.
Ich habe die Zwiebel mit der Griffseite einer Kuchengabel ausgehüllt. Die Dinge haben ja eine leichte Rundung. Bei der Ersten hat es nicht so geklappt aber danach.
Ob der Bacon hilft, wenn er vorher drumgewickelt ist....kp.
Ob der Bacon hilft, wenn er vorher drumgewickelt ist....kp.
OP
OP
Wenn Du die Zwiebel vor dem Aushöhlen mit dem Bacon umwickelst, stört der nur, das ist meine Erfahrung.
Den Rosmarinzweig stecke ich aber schon vor dem Füllen in die Zwiebel.
LG
OP
OP
Ein gelungener Nachbau und ein tolles Essen!Wie versprochen, nachgebaut und für
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bratwurst-in-cidre-mit-gefuellter-zwiebel.203511/
... ohh haa 
wir lieben Zwiebeln da kommt dieses Rezept gerade recht
wird in den ganzen Feiertagen die jetzt kommen nach gebaut, Danke dafür ...
wir lieben Zwiebeln da kommt dieses Rezept gerade rechtwird in den ganzen Feiertagen die jetzt kommen nach gebaut, Danke dafür ...
Ich koche heute einen Nudelauflauf (Tomaten-Sahnesoße mit Schinken und Champignons)
Da werd ich heute die Zwiebeln als Beilage servieren.
Ich werde die Füllung aus Zwiebel, Sahne, Parmesan, S&P, Oregano und Weißwein machen, da denke ich an meine Zwiebelsuppe, das muss passen!
Werd später noch ein Foto dazu einstellen.
Danke nochmal für die Inspiration!
Schöne Grüße,
Seppe
Da werd ich heute die Zwiebeln als Beilage servieren.
Ich werde die Füllung aus Zwiebel, Sahne, Parmesan, S&P, Oregano und Weißwein machen, da denke ich an meine Zwiebelsuppe, das muss passen!
Werd später noch ein Foto dazu einstellen.
Danke nochmal für die Inspiration!
Schöne Grüße,
Seppe
Top!
Eben erst endeckt.
Mal wieder sehr schön Mona.
Falls ihr mal jemand adoptieren wollt, ich würde mich sofort zur Verfügung stellen.
Da würde ich garantiert nicht verhungern.
Mal wieder sehr schön Mona.
Falls ihr mal jemand adoptieren wollt, ich würde mich sofort zur Verfügung stellen.
Da würde ich garantiert nicht verhungern.
Mona, mal echt wieder der Hammer...ich sollte aufhören Deine Posts zu lesen, weil sonst meine todo-Liste noch von meinen Kindern nach mir abgearbeitet werden muss 
Sehr, sehr schöne Idee ; auf diese Art Zwiebeln zuzubereiten, ist gespeichert!
; auf diese Art Zwiebeln zuzubereiten, ist gespeichert!
Danke für das Rezept.
Hat echt super geschmeckt.
Die übrig gebliebene Masse habe ich in, mit Speck ausgelegte, Förmchen gegeben.
Das ist devinitiv die entspanntere Art, da ich mit dem Aushöhlen der Zwiebel schon einige Zeit beschäftigt war.
Zukünftig werde ich die Förmchenversion bevorzugen.
Eventuell die Masse noch auskühlen lassen, dann mit rohem Ei versprudeln.
Damit wäre auch noch eine formgebende Wirkung zu erzielen und das Ganze kann als kleines Zwiebeltörtchen im Speckmantel als Beilage gereicht werden.
Anbei Fotos bevor sie in den Grill gewandert sind.
LG
Rudi
Hat echt super geschmeckt.
Die übrig gebliebene Masse habe ich in, mit Speck ausgelegte, Förmchen gegeben.
Das ist devinitiv die entspanntere Art, da ich mit dem Aushöhlen der Zwiebel schon einige Zeit beschäftigt war.
Zukünftig werde ich die Förmchenversion bevorzugen.
Eventuell die Masse noch auskühlen lassen, dann mit rohem Ei versprudeln.
Damit wäre auch noch eine formgebende Wirkung zu erzielen und das Ganze kann als kleines Zwiebeltörtchen im Speckmantel als Beilage gereicht werden.
Anbei Fotos bevor sie in den Grill gewandert sind.
LG
Rudi
Anhänge
thecookingknitter
Veganer
Ich habe das Rezept ebenfalls nachgebaut - super lecker
Wie ich in meinem Blog berichte hatte ich allerdings Löcher im Boden - normal? Oder habe ich etwas falsch gemacht?
Wie ich in meinem Blog berichte hatte ich allerdings Löcher im Boden - normal? Oder habe ich etwas falsch gemacht?
Hallo Mona,
eben erst über diese suuper Beilage 'gestolpert' - das nenn' ich mal 'ne klasse Variante Zwiebeln zu servieren!!
An dieser Stelle mal meinen großen
für Deine tollen Beiträge - da sind so viele Anregungen dabei, daß ich Dich zu meiner ' GSV-Königin der Beilagen & Vorspeisen' ernannt habe - wowwh!! 
Vielen Dank auch für diesen tollen Beitrag und das suuuuuper Rezept - das wird auf jeden Fall bei Gelegenheit nachgebaut!!
Schöne Grüße & weiter so ..... mit schönen und schmackhaften Beilagen kann Mann
immer gut punkten .... speziell bei den Mädels!!
Rudi
eben erst über diese suuper Beilage 'gestolpert' - das nenn' ich mal 'ne klasse Variante Zwiebeln zu servieren!!
An dieser Stelle mal meinen großen
für Deine tollen Beiträge - da sind so viele Anregungen dabei, daß ich Dich zu meiner ' GSV-Königin der Beilagen & Vorspeisen' ernannt habe - wowwh!! Vielen Dank auch für diesen tollen Beitrag und das suuuuuper Rezept - das wird auf jeden Fall bei Gelegenheit nachgebaut!!
Schöne Grüße & weiter so ..... mit schönen und schmackhaften Beilagen kann Mann
immer gut punkten .... speziell bei den Mädels!! Rudi
OP
OP
Danke für das wirklich nette Kompliment, so was hört man doch sehr gerne!
Die Zwiebel muß vorsichtig ausgehöhlt werden, so dass die äußere Hülle nicht beschädigt wird.
Sollte dies mal der Fall sein, kannst du das Loch einfach mit etwas Zwiebel abdecken, das hält.
LG
Freut mich, wenn es dir geschmeckt hat.
Wie ich in meinem Blog berichte hatte ich allerdings Löcher im Boden - normal? Oder habe ich etwas falsch gemacht?
Die Zwiebel muß vorsichtig ausgehöhlt werden, so dass die äußere Hülle nicht beschädigt wird.
Sollte dies mal der Fall sein, kannst du das Loch einfach mit etwas Zwiebel abdecken, das hält.
LG
