Geburtstags Essen für den großen

[Feierdeufe]

Bei uns darf sich jeder, zur Feier des Tages an seinem Geburtstag was zu Essen wünschen.
Der große wurde gestern 15 und wünschte sich Sushi.
„Papa, kann ich ein paar Freunde einladen?“ „Klar, kein Problem!“
Also gestern für eine Horde pubertierende Sushi zubereitet.

Könnte ich immer essen.
Gruß Christian

 

[HansAmGrill]

Cool, der Papa kann ja alles..

 

[TirolGrill]

Die schauen ja perfekt aus!

 

[Feierdeufe]

Cool, der Papa kann ja alles..

Danke!
Na ja, fast alles. Gibt Sachen die will ich gar nicht können.

Die schauen ja perfekt aus!

Arigatou.
Perfekt ist was anderes. Hab gestern festgestellt ich brauch so eine Schneidematte mit einem Maßstab drauf.
Gruß Christian

 

[Bruco]

Wow ... das schaut wirklich sehr gut aus

Die schauen ja perfekt aus!

Absolut

 

[holledauerin]

die sehen echt klasse aus. Ich mag sie nicht so gerne, vor allem nicht das grüne Zeugs aussen rum, ohne ..ist es vieeel besser für mich.

 

[HansAmGrill]

Schneidematte mit einem Maßstab drauf.

Sowas gibt es..
Eigentlich schneidet man immer in der Mitte bis es passt.
Messer super scharf und immer sauber/feucht halten.
Die Bambus-Rollmatte in Frischhalte-Folie einpacken macht es auch einfacher.
War früher nie Fan von Kaltfisch in Reis. Selbstgemacht ist das aber ein Träumchen, vor allem das frittierte Tempura-Sushi.

 

[Feierdeufe]

Sowas gibt es..
Eigentlich schneidet man immer in der Mitte bis es passt.
Messer super scharf und immer sauber/feucht halten.
Die Bambus-Rollmatte in Frischhalte-Folie einpacken macht es auch einfacher.
War früher nie Fan von Kaltfisch in Reis. Selbstgemacht ist das aber ein Träumchen, vor allem das frittierte Tempura-Sushi.

Handhabe das ja genau so wie du es beschrieben hast. Aber von Gleichmäßigkeit bin ich weit entfernt. Für Konditoren gibt es so Silikon Schneideunterlagen und da ist am Rand ein Lineal aufgedruckt. Könnte die Sache etwas erleichtern.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Sieht echt klasse aus und macht mich gleich ganz rollig.

 

[Cladonia]

Papa ist der Beste! Sehr schön gemacht

Alles Gute zum Geburtstag Deinem Großen

 

[mike]

Sauber

 

[5E8A5T14N]

Christian da hast du sehr fein aufgetischt für den Junior und seine Freunde

Gefällt mir

 

[Feierdeufe]

Papa ist der Beste! Sehr schön gemacht

Alles Gute zum Geburtstag Deinem Großen

Danke. ich richt´s dem Junior aus.

Sauber

Christian da hast du sehr fein aufgetischt für den Junior und seine Freunde

Gefällt mir

vielen Dank.
Die Wasabi Challenge durfte mit den Halbstarken natürlich nicht fehlen.

 

[Grillkugel]

Ich könnt's nicht besser. Hüstel.

 

[5E8A5T14N]

Die Wasabi Challenge durfte mit den Halbstarken natürlich nicht fehlen.

Haben sie es wenigstens durch die Nase geschnupft?

 

[Feierdeufe]

Haben sie es wenigstens durch die Nase geschnupft?

das Thema kam Tatsächlich auf. Die sind ja alle mit Cars aufgewachsen und Hook hat sich das Zeug ja durch die Nase gezogen. Nach dem Essen haben die echt Teil 1 und 2 angeschaut.

 

[Kamado holly]

Eine tolle Tafel... das sieht nach viel Arbeit aus.. und echt professionell... Sushi ist sau geil

 

[Pater]

Wow, ich mag zwar kein Sushi aber es sieht richtig toll aus!

 

[Feierdeufe]

Eine tolle Tafel... das sieht nach viel Arbeit aus.. und echt professionell... Sushi ist sau geil

Vielen Dank.
Bei uns fährt auch jeder drauf ab. Für die Kids eher die gemäßigtere Version mit Lachs und Thunfisch, für mich und GöGa gerne auch mal was ausgefalleneres.
Töchterchen hilf mir immer fleißig, meine Nigiris werden immer ganz schöne Happen.
Von professionell bin ich weit entfernt.

 

[Steinramme]

Mensch Christian, das sieht alles wirklich klasse aus. Wir mögen Sushi zwar auch aber selber habe ich mich noch nicht an die Produktion gewagt.