• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Geburtstags Haxen

siggi_2

Spanferkel-Griller
10+ Jahre im GSV


Pfefferhaxen an meinem Geburtstag.

Ein paar Bilder, kurz und schmerzlos.

Haxen eingelegt, vorgekocht, parniert und anschließend in der Friteuse gebacken.

P1010475.jpg


P1010476.jpg


Die Pfeffersoße

P1010477.jpg


Der Salat

P1010478.jpg


Tellerbilder

P1010479.jpg


P1010480.jpg
 
Hallo Siggi,

das schaut echt lecker aus.
Kannst Du die Prozedur noch näher erläutern!

In was und wie lange hast Du die Haxen eingelegt und später vorgekocht.

Das Rezept für die Pfeffersoße würde mich ebenfalls interessieren.

Grüsse Knobi
 
Alles Gute, Siggi (nachträglich ?) bleib gesund und noch viel Spass bei vielen Vergrillungen !

Auf Dein Wohl ! :anstoßen:

Ach so..... die Haxn schauen klasse aus !
 
Zurück
Oben Unten