gefaltete Tortillas mit Kühlschrankfunden belegt

[Quälgeist]

Der Großeinkauf steht bevor und der Kühlschrank ist relativ leer.
Also eine Prüfung, was ist noch vorhanden:

Frischkäse
Rosmarinschinken
Rettich
Frühlingszwiebeln
Preiselbeeren

Tortillafladen


Die Yellowpress des Internets, auch Instagram genannt, zeigte mir immer wieder diese irgendwie gefalteten Tortillas mit was drin.
Dafür ist alles da, dann versuchen ich doch mal den Nachbau.

Meine Machart ist simpel und schnell gemacht und wäre sicher auch eine Option für einen Spieleabend oder im Sommer faul in den Sonnenuntergang schauen:

Runde 1

Tortilla mit Frischkäse bestreichen

Dann an einer Seite im Viertel bis zur Mitte einschneiden.

Belegen.
Auf dem ersten waren Schinken, Frühlingszwiebeln und Rettich.

Noch ein letztes Mal falten und dann schmecken lassen

War schon mal gut, aber da geht noch was.
Also auf in die 2. Runde.

Das war lecker!
Wird wiederholt.

Ist einfach, geht schnell, kann man mit allem belegen, was der Kühlschrank so hergibt.
Ich habe die Teile bewußt nicht in der Pfanne gebräunt, ich wollte den soften Biss.


Danke für´s reinschauen.

 

[Winki]

Ui des gibt a schöne Blasmusik


Ich würde gerne die Nr.1 probieren

 

[Holger_D]

Kommen die Fladen nicht mehr in den Ofen?

 

[Quälgeist]

Ui des gibt a schöne Blasmusik


Ich würde gerne die Nr.1 probieren

Glaub ich nicht. Zumindest nicht bei mir
Ich hätte etwas zusätzliches Salz darauf geben sollen.

Probier es einfach aus

 

[Quälgeist]

Kommen die Fladen nicht mehr in den Ofen?

Zu Ende gelesen?

 

[Holger_D]

Zu Ende gelesen?

Okay, ertappt. Der Schluß fehlte mir noch.

 

[5E8A5T14N]

Schöne leichte Kost Ina

 

[Sp@rrow]

Ich mag die zwar lieber durch die Pfanne gejagt und angebräunt, aber probiert hätte ich deine auf jeden Fall! Sieht seeeeeehr lecker aus!

 

[Ganse]

Tolles Origami-Food!

 

[Gulaschkanonier]