[Geflügel-Sonntag] Canard à l'Orange

[DonGeilo]

Ein Klassiker muss manchmal auch sein.

Das Ausgangsmaterial

Pfeffer und Salz drauf

und mit Orangen füllen

zum begießen eine Mischung aus Orangensaft, Orangenlikör und Gewürzen

ab auf den Spieß

und mit der Soße begießen

zwischendurch immermal wieder etwas von der Soße über die Ente gießen. kleiner Zwischenstand:

Das Ergebnis:

Es war sehr lecker aber nicht unbedingt die beste Art, eine Ente zuzubereiten.

 

[waldwuserin]

Sieht doch sehr lecker aus.

Gruß Ivonne

 

[Mag]

Boah was geht ich hab das Aroma förmlich in der Nase

 

[Gast-a8b3lM]

ha! was geht denn HIER ab! der don schon wieder! das gibt aber heute die themensonntags-eherenmedaille, mein lieber! schöne ente hast du da gezaubert!

 

[master-sir-buana]

Sehr schöne Tellerbilder

 

[bierwurst-Franken]

schaut super aus - nur warum wars nicht die beste Art der Zubereitung für die Ente??? Zu einseitig im Geschmack - zu fett - zu trocken - zu stressig????

 

[siggi_2]

Das ist ein Themensonntag, mir läuft es aus allen Mundwinkeln.

Sauber gemacht die Ente.

Gruss Siggi 2

 

[Moori:-)]

Ich brauche definitief ein gasi schene haut

 

[gategirl]

Schaut doch super aus!

Viele Grüße
Moni

 

[Serial Griller]

Dieser Klassiker steht bei mir schon lange auf dem Programm.

Danke, daß du es mal vorgemacht hast.

 

[DonGeilo]

nur warum wars nicht die beste Art der Zubereitung für die Ente???

mir schmecken andere Rezepte einfach besser. und ein bisschen aufwand ist auch dabei...

 

[Doc_Cleaner]

Klingt gut.
Ist gespeichert!

 

[SmoKing]

Uah, schon wieder Ente und Orange. Und immer wieder ein Augenschmaus.
War sicher lecker, gell?

Viele Grüße vom
SmoKing

 

[wjm]

sieht sehr lecker aus und ist wie schon geschrieben ein Klassiker, bei uns gibt es Ente meist 2 fach gebraten aus dem Wok

 

[Frank]

Gefällt mir von Deinen Themensonntagsvergrillungen am Besten.

 

[Vertical Limit]

schaut echt super lecker aus

lg Christian

 

[Pater]

Auch deine Ente macht einen sehr schönen Eindruck!