[Geflügel-Sonntag] Ente - Canard à l'Orange

[Woodfire]

Feines Mahl Jack

Käsefondue ist immer ein Favorit (auch zum Nachtisch?)

Hier ein Outdoorset bei uns im Einsatz

 

[master-sir-buana]

Es wurde schon alles gesagt, ich schliesse mich den Anderen an

 

[gategirl]

Einfach nur klasse. Bei unserem nächsten Versuch werde ich mich an Deinem Setup orientieren, damit nicht wieder gegen Ende der Dampf ausgeht
Beilagen sehen auch sehr super aus - nur der Wirsing sieht ein klitzeklein wenig blass aus, ich mag ihn etwas grüner. Das kann aber auch an der Rahmvariante liegen...
Wirklich eine gelungene Aktion! Da an unserer Ente mehr Fett als Fleisch war, könnte ich jetzt noch ein Häppchen von Deiner vertragen

Viele Grüße
Moni

 

[Gast-a8b3lM]

@woodfire: den thread erinnere ich noch gut! aber als nachtisch sind 400g gruyère und 400g vacheron doch etwas mächtig...

@moni: yep, die rahmvariante macht's, ist aber sehr lecker. wenn grün, dann pfannengerührt! und zum setup: zwei kohlekörbe sind besser als einer, wie ich feststellen durfte.

 

[gategirl]

wir hatten auch zwei Kohlekörbe, aber halt einfach nicht voll genug

Das Käsefondue geht natürlich auch immer, und besonders bei herbstlichem Sauwetter wir hatten es auch letzte Woche

Sehr cool das OutdoorSet, wo kriegt man denn sowas?

Viele Grüße
Moni

 

[Moori:-)]

Mann kan hier nur lernen

 

[Serial Griller]

Mmmhh, der Klassiker a`l Orange Und mit Rahmwirsing wie lecker.
Deinen Fred muß ich mir morgen nochmal in Ruhe angucken.

 

[Doc_Cleaner]

Schön gespießt!

 

[wjm]

klasse Dokumentation - ich nehme auch das komplette Menü mit Ente und Käsfondue und danach platze ich

 

[baefi]

Was soll man da noch sagen

 

[Mille]

Wie immer....genial!

Glückauf!

Frank

 

[Frank]

Ein echter Jack.....

Was soll ich sonst noch schreiben ? Alles perfetto....

 

[Pater]

Schöne Ente! Aber Käsefondue ist auch gut...

 

[Vertical Limit]

echt lecker schaut das aus Respekt

lg Christian

 

[Crash0r]

super bilder, super story, super ergebniss

mal wieder großes kino von dir, mein lieber

 

[Smokin´Anderl]

Hallo!

Is´ja super die Ente! Dass mir die noch nicht eher aufgefallen ist!

Die wird sicherlich nachgebaut - am besten noch ganz traditionell im November! - Nächste Woche hab ich frei... da wirds gefärhlich! hehehe

servus!

andi