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(Geflügel-We) Hähnchen Döner

AlexB.

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus beinand!

Der Laden hatte heute zu
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...... Naja, was ein Glück!
Dann mach ich halt selber nen Döner!
Am Vorabend Hähnchenschenkel geordert
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und mit dem hier
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über Nacht eingelegt
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Vorher natürlich noch ausgelöst!

Stand heute: Erstmal Soße machen!
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3 verschiedene Soßen, ok...mach ich!
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Einmal klassische Knovisoß , einmal scharf
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und ne Minz/Joghurt Soße
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Fladenbrot-Zutaten
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Mit Honig, Ei und Olivenöl bepinseln
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Sesam, Meersalz und Kümmel(normal schwarzer Sesam) hab ich nirgends bekommen, deshalb Kümmel! Ich mag Kümmel, auch im flüssigen Zustand😉
Nach dem backen:
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Zeit zum spießen
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Jetzt hieß es warten und zuschauen
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und Bier trinken :prost:
Das ist das schöne am Spieß grillen, man hat kaum Arbeit! :glucker:
Keramikei angeheizt um das geschnippelte Fleisch warm zu halten
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und das Fladenbrot zu erwärmen... Bissl Kräuterbutter hob i no aufe gschmiert.... Schod ja ned! 🤘
Beilagen waren ganz klassisch
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Anrichten und verhaften
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Besser wie aus jeder Dönerbude!
Prost und an Guadn!
LG, Alex

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Ganse

Dwarsbüngel & OT-Reporter
5+ Jahre im GSV
Geiler Döner, geiler Typ. Einmal mit Alles bitte, bisschen Scharf auch. 😉
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Geil Alex, für sowas bin ich auch zu haben✌️
 

Mr.John

Landesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Wow! So würde ein 3 Sterne Laden den Döner anrichten! :eek:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
geile Bilder :sabber:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Alex,

fein gemacht
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So einen Döner hätte ich auch gerne genommen
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:prost:
 

Dr_BBQ

FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Quoting-Queen
Wok-Star
Hammer Döner, geile Bilder.
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Mordsarbeit - aber letztlich zählt das Ergebnis ... und das passt 100% :thumb2:
 
OP
OP
AlexB.

AlexB.

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Mordsarbeit - aber letztlich zählt das Ergebnis ... und das passt 100% :thumb2:
Dankeschön! Ja, am schlimmsten war das auslösen der Keulen.... Wenn man es noch nie gemacht hat (so wie ich) dann schauts in der Küche aus wie im Schlachthof.... Darum auch keine Fotos vom auslösen😂
 

Grashopper

Veganer
sehr schönes ding, und bei so viel gemüs hat man nicht mal schlechtes gewissen, und huhn geht immer :P
 

Barman

Nachteule

Cooky

Raketenwichtel
5+ Jahre im GSV
Wahnsinns Bilder, da läuft einem auch ohne Hunger das Wasser im Munde zusammen. :respekt:
 
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