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[Geflügel-WE] Hähnchenspieße

Barman

Nachteule
Heute gab‘s Geflügel, passend zum Themenwochenende :D .

Hähnchen-Gemüsespieße

Also erst geschnippelt und aufgespießt:

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Gewürzt mit einer Marinade aus folgenden Würzmischungen:

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Einmal mit Crazy Chicken mit leichter Curry-Note:

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Und einmal mit einem Mix von Magic Dust und BBQ Rub & Spice hot and smokey (nur das BBQ Rub & Spice wäre zu scharf 😂):

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Ab damit auf den Grill:

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Dazu gab es gegrillte Kartoffeln. Es ist angerichtet:

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Vom gestrigen Restaurantbesuch hatte ich noch Salat übrig, den gab‘s dann als Beilage.

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Lecker war‘s und doch recht üppig. Also gibt‘s am Montag die Reste und irgendwas dazu.
 

AlexB.

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Heute gab‘s Geflügel, passend zum Themenwochenende :D .

Hähnchen-Gemüsespieße

Also erst geschnippelt und aufgespießt:

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Gewürzt mit einer Marinade aus folgenden Würzmischungen:

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Einmal mit Crazy Chicken mit leichter Curry-Note:

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Und einmal mit einem Mix von Magic Dust und BBQ Rub & Spice hot and smokey (nur das BBQ Rub & Spice wäre zu scharf 😂):

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Ab damit auf den Grill:

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Dazu gab es gegrillte Kartoffeln. Es ist angerichtet:

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Vom gestrigen Restaurantbesuch hatte ich noch Salat übrig, den gab‘s dann als Beilage.

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Lecker war‘s und doch recht üppig. Also gibt‘s am Montag die Reste und irgendwas dazu.
Oder an Schnaps😉
 

Flügel

Prof. Olsberg
10+ Jahre im GSV
Sehr schön gespießt 👍
 
OP
OP
Barman

Barman

Nachteule
Schön gespießt.
Spitzenverspiessung!
Moin Barbara,

schöne Hähnchenspieße :thumb2:
Danke für eure lieben Kommentare.
Sehr schön gespießt 👍
Egal, ob du @Performa475 oder mich meinst, auch dir herzlichen Dank.

Du als DO Profi, kannst also auch Spießer sein. Klasse!
Na, bei diesem Kommentar musste ich mich erstmal ne Runde weglachen. Da hast du sehr schön mit unserer Sprache jongliert 👍🥰.

Die Würzmischung hätte noch etwas mehr Salz vertragen, ansonsten ein lecker-leichter Snack!
Von deinen Spießen hätte ich auch einen genommen. Und besser zu wenig als zu viel Salz :D .

Deinen Kommentar verstehe ich leider nicht 🤷🏻‍♀️, wir hatten doch gar keinen Schnaps 😂. Oder meintest du Schnapsmarinade an Hähnchenspieß als Alternative?
 

Buntmetall

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Macht Appetit, so lecker wie das aussieht.
Darauf hab ich grad erstmal Spieße bestellt, meine sind alle in Zeeland.
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Top gemacht, .. und die sehen auch noch schön saftig aus :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
OP
OP
Barman

Barman

Nachteule
Macht Appetit, so lecker wie das aussieht.
Darauf hab ich grad erstmal Spieße bestellt, meine sind alle in Zeeland.
waren auch lecker 😍, die mit dem BBQ Rub & Spice von der Schärfe her gerade noch so an der Grenze 😂.
Dann hoffe ich mal, dass du ganz schnell die neuen Spieße bekommst!

Top gemacht, .. und die sehen auch noch schön saftig aus :thumb2: :thumb2: :thumb2:
Als wir die zum ersten Mal machten, war das Gemüse leicht angesengt 😢 und das Hähnchenfleisch recht trocken. Jetzt achten wir darauf, dass das Gemüse nicht anbrennt, dann ist das Hähnchen auch nicht zu trocken 😂. Und wenn die Zwiebeln noch bissfest sind, ist das ok.

Schöne Spieße, mag ich auch gerne! :thumb2:
Danke, Spieße gehen immer, finde ich. Und es gibt ja Variationsmöglichkeiten, wie @Performa475 gezeigt hat .
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Sehr schön! Spieße sind immer toll :thumb2: ... und die sehen sehr gut aus. Beide ... :-)
 
OP
OP
Barman

Barman

Nachteule

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Hast Du sehr fein gemacht Barbara 😋
 
OP
OP
Barman

Barman

Nachteule
Hast Du sehr fein gemacht Barbara 😋
Danke Silvia!
Meine Tellerbilder sind zwar bei weitem nicht so toll wie deine (die finde ich immer wieder genial), aber ich bemühe mich mittlerweile, nicht nur eine Aufsicht zu fotografieren 😂.

Hauptsache ist jedoch, dass es schmeckt 😊.
 
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