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[Geflügel-WE] Hänchen mit 250 Umdrehungen

Reuef

GSV-Troubadix
Eigentlich war Mafiatorten-Wochenende geplant, aber das Thema Geflügel passt mit sehr gut. Endlich mal die Rotisserie einweihen.
Also Hänchen auf dem Spieß mit klassischer Außenwürzung, innen in Richtung Festzeltzubereitung.


Zutaten
-Hauptdarsteller Mais Hänchen mit 1726 g
- Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer, Paprika edelsüß
- frische Petersilie vom Monster
- Stückchen Butter
- Wasser
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
und ein paar Biere (Wo!)




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ok war zuwenig, musste noch mal nachmischen
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Dann noch etwas Bastelarbeit

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Grill vorbereiten
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2 Körbe Kohle im AZK anheizen (ohne Bild)
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Und bei der Hitze, das trinken nicht vergessen...
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und auch das Bierstacheln nicht
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Immer wieder den Pinsel schwingen

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Und den Hauptdarsteller nicht zu Lange in der Hitze lassen



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fertig
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Tellerbild, aber wo kamen auf einmal die Vierkantnudeln her?
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Nach den 250 Umdrehungen war mir schwindelig und schlecht, nächstes mal zähle ich nicht mehr mit.

Ein erfolgreiches Erstlingswerk, wird sicherlich mal wieder Gedreht.

Danke für reinschauen.


Grüße aus Oberschwaben,
euer Reuef / Peter

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Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ein schönes Drehhähnchen :thumb2:
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Das sieht sehr gut aus Peter 😋 Hast Du schön gepinselt 😂
Ich nehm bitte die zwei Flügalen und ein Bierchen 😍

Mir gefällt auch Dein Salatbeet sehr gut - hast Du da wo die Anleitung?

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Schön rotiert! Sieht ausgesprochen knusprig und lecker aus ... :thumb2:
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Fein rotiert.... :thumb2:
So muss das.
 
OP
OP
Reuef

Reuef

GSV-Troubadix
Tolle Nudeln, prima Hähnchen, schönes Salatbeet! 👍🏻
Passen halt am Besten!
Sauber! So ein Mistkratzer isch oifach was Guats
Da hast du recht!
Gedrehtes Huhn ist was feines, klasse! :thumb2:
Danke
Sauber gemacht, gibt fast nix Besseres wie a Hendl vom Spieß
Fast. Danke.
Ein schönes Drehhähnchen :thumb2:
Danke
Das sieht sehr gut aus Peter 😋 Hast Du schön gepinselt 😂
Ich nehm bitte die zwei Flügalen und ein Bierchen 😍

Mir gefällt auch Dein Salatbeet sehr gut - hast Du da wo die Anleitung?

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
Waren die Paletten von den Bad fliesen. Eine Palette ausgeschlachtet und in die andere verbaut. Unten immer zugenagelt und dann hatte ich von Ebbe- und Flutwannen Gärtnervlies da, und mit dem Innen ausgeschlagen. Das Monster bekommt nur Morgensonne, sonst kannst 4 x am Tag gießen.
Danke, war ja fast Handarbeit
Schön mitgezählt.
Schön gedreht.
Die Umdrehungen machen mich fertig, ganz genau aufpassen und nicht zu trinken.
Moin Peter,

schönes Rotationsgeflügel :thumb2:

:prost:
Danke
Sehr schön,

...aber die Sicherheitsschuhe ! :o
Die waren in Sicherheit.
Fein rotiert.... :thumb2:
So muss das.
Danke
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Merci für die Paletten-Anleitung Peter, das mit dem oft gießen kenne ich ;-) Mein Kräutergartl in Töpfen steht leider fast den ganzen Tag in der Sonne.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Das schaut alles sehr gut aus Peter :thumb2:
Rotiertes Hänchen ist was ganz feines :thumb1:
 

andysun

Schlachthofbesitzer
sieht super lecker aus !
Eine meiner liebsten Grillspeisen 😋
Pro Tipp: Umdrehungen pro Minute checken, Stoppuhr starten, aufs Bierchen konzentrieren und später rechnen (wenn es Zuviel Bierchen war notieren und einen Tag später rechnen 😂😂)
So oder so deutlich entspannter 😁
 
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