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[gefühlter Freitag-Flachgrillen] a tribute to mammut

r2d2

Grillgott & Marktschreier
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

nachdem mein Lieblings-Freitags-Flachgriller @Mammut sich leider etwas (für meinen Geschmack viel zu sehr) zurückgezogen hat, und ich seine Flachgrill-Aktionen immer sehr genossen habe, habe ich mich in Erinnerung an diese Jahrhunderte Tradition gestern mit dem Nachbarn ans Flachgrillen gemacht.
Und weil der gestrige Mittwoch eben wie ein gefühlter Freitag daherkam passte das ganze ziemlich gut:D

Beim MDV habe ich ein paar Scheiben Halsgrat gekauft:

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welche ich mit dem alten Johann vom @Spiccy gepudert habe (ein tolles Gewürz):

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zwei Scheibchen vom Wammerl habe ich auch noch gekauft und diese mit einer Spiccy-Special-Edition gepudert, von der ich nicht genau weiß, ob ich sie hier zeigen darf. :confused: Deshalb nur eine Rückansicht der Dose :rotfl:

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ein paar Gschwollene (Oberländer,Wollwürste.... wie auch immer ), fertig marinierte Schweinefilet-Spieße und wirklich geniale Chilli-Würste und Chilli-Käse-Würste fanden den Weg zum Grill.

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und weil es wieder mal ein Kommunen-Spontan-Flachgrillen war, steuerte eben jeder was bei.
Ich habe noch ein gannz klein wenig :D Knoblauch und tolle Kräuter aus der Nachbarin ihrem Hochbeet für zwei Knobibaguettes geschnitten

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Gentleman start your engines:

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und zu einem ordentlichen Flachgrillen gehört immer ein Bild vom AZK:

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der aufgelegten Kohle:

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.............. und selbstverständlich das schon fast legendäre Bier-Hand-Bild :D :

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und nachdem das nicht das einzige Bierchen war, das schon vor dem Essen getrunken wurde, holpert der Beitrag jetzt etwas, da es nicht sooo viele Grillbilder gibt.

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und auch nur ein Tellerbild, dies jedoch mit dem frischen Salat (ebenfalls aus den nachbarschaftlichen Hochbeet )

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Fazit: immer wieder eine wahre Freude mit tollen Leuten zu grillen - egal ob flach, direkt, indirekt, Kohle, Gas, Holz...... es geht darum eine gute Zeit zu haben...... und die hatten wir gestern wieder mal.






...... und @Mammut : lass dich mal wieder blicken. wäre schade, wenn ich auf Deine Beiträge verzichten müsste.
 

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Schön. Kein Schischi. Und mit dem richtigen Ausgangsmaterial ist Flachgrillen immer ziemlich geil.

Und Bier könnt ich jetzt auch haben. (Hab ich das laut gesagt?):lach:
 
Sehr schön :)

Das lange Wochenende und das passende Wetter zwingt einen ja praktisch an den Grill :D
(...und ans Bier :prost: ;) )
 
Klasse Micha, so geht's... dann klappt's auch mit dem Nachbarn :D

Immer wieder schön zu sehen, wenn Traditionen gewahrt bleiben :thumb2:
...vielleicht darf ich diesen Beitrag noch um zwei weitere Bilder ergänzen?!
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Jaaaa er lebt noch, er lebt noch... ;)

Glück Auf
 

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Tolle Flachvergrillung mit jeder menge Röstaromen, so lieb ich das. Klasse !!!
Das Wetter und das lange WE rufen in der Tat nach täglichem grillen.
Dann genug Grillfleisch und Gas/Kohle euch Sportlern :D
 
Da wird man ja ganz wehmütig. Sehr schön Michael. Einzig das obligatorische Wurst - Senf - Brötchen-Bild fehlt. Und hier im Norden müssen wir leider noch zwei Tage durchhalten bis zum Wochenende.
 
Sehr schön :thumb2:
man könnte fast meinen die Weber-Kugel gat es dir etwas angetan ;) ist wohl doch nicht so schlecht wie gedacht!?!
 
Super :thumb2:

Seitdem @Mammut seine Pause eingelegt hat, komme ich mit den wochenentagen irgendwie durcheinander... Hoffe, er lässt sich bald wieder bei uns blicken.

Schönen Feiertag euch allen!
 
Schön gemacht! Kleine Kritik: Das "Wurst mit Senf in Brötchen in der Hand Foto" fehlt! Sonst Top!
 
Fazit: immer wieder eine wahre Freude mit tollen Leuten zu grillen - egal ob flach, direkt, indirekt, Kohle, Gas, Holz...... es geht darum eine gute Zeit zu haben......

Zu dieser Aussage kann ich nur sagen:

:thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2::thumb1::clap2:
 
Sehr schön Micha !:thumb1:

Nur die Lila Kohle haste nicht hingekriegt.:grin:

Gruß Matthias
 
Servus Michael,

Das ist ja ein perfekt gelungenes Mammut-Revival :zweidaumenhoch:
Fazit: immer wieder eine wahre Freude mit tollen Leuten zu grillen - egal ob flach, direkt, indirekt, Kohle, Gas, Holz...... es geht darum eine gute Zeit zu haben...... und die hatten wir gestern wieder mal
Mit diesem Satz sprichst Du mir aus der Seele
 
Hallo Michael,

Schönes Revival ... Die Kugel geht ja gar nimmer aus bei Dir ;-)

Grüße
Achim
 
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