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Gefüllte Ananas mit Bacon.. Empfehlung für bacon?

Skorpik

Militanter Veganer
Huhu..
Haben heute was besonderes ausprobiert..
Ananss gefüllt mit Hackfleisch und umwickelt mit bacon (glaub Schwarzwälder Schinken gewesen)
War lecker, aber bacon war uns nach kurzer Zeit auseinander gefallen..
Gibt es "grillresistente " Schinken???
 
OP
OP
Skorpik

Skorpik

Militanter Veganer
Lecker.
Hackfleisch gewürzt nur mit Salz, Pfeffer, Paprika.. Die Reste für Pilze und Paprika dann etwas mehr Gewürze dazu gegeben und feta Käse.

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taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Es liegt a) am Bacon und b) an deiner Wickeltechnik.

Du brauchst richtigen Speck/Bacon und keinen Schinken wie auf dem Bild.
Und suche hier im Forum nach "Baconnetz flechten", dann klappt das auch mit dem Gericht.

:prost:
 
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