gefüllte nackensteaks im mantel

[cyberschwenker]

hi alle zusammen,
angefixt von butch und der idee von "die 52" habe ich da mal was versucht.
frau wollte eigentlich nackensteaks, ich wollte mehr.

die basis, nackensteaks, 2 jalapenos, gemischtes hack gewürzt mit salz, pfeffer, knofi und zwiebeln und landschinken

so, nun eine lage von dem gehackten und die jalapenos drauf

deckel drauf

ab in die binderei

und zu guter letzt auf den gasi (man schäme ich mich für diesen krüppel )

warten

nach 45 min indirekt gegrillt=fertig, kerntemperatur=, aber lecker

so, das wars mal wieder von mir.
mfg cyberschwenker

 

[Natural Born Griller]

Anschnittbild wäre schön gewesen, aber von aussen siehts schon mal saulecker aus!

 

[Schweinehürde]

@ cyperschwenker

und wo ist das hier

 

[Grillpapst]

Sieht spitze aus...
Na da bekomm ich gleich wieder Kohldampf...

Grüße
Grillpapst

 

[cyberschwenker]

ähmmm @Schweinehürde, ich bin leider bei den schneidebrettern leer ausgegangen, aber meistens nehme ich das ganz große brett, siehe bild.
shice, anschnitt vergessen, sorry der hunger war so groß und das bier so lecker, beim nächsten mal wieder.

mfg cyberschwenker

 

[Schweinehürde]

dann wird es Zeit, dass du dir auch eins machst