Gefüllte Paprika und Reis

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ach ja, ich gehöre zu den Menschen die die Tajine nicht in Wasser einlegen. Das Teil ist schon fast 20 Jahre bei mir und ob mit, ohne, kurz oder lang wässern macht keinen Unterschied.
Zuerst einmal Zwiebeln anbraten.

Reis dazu.

Mit gewürzter Brühe aufgießen. Die Paprika sind mit Brät von Frischlingsbratwürsten, Ziegenfrischkäse, Pesto und Knobimus gefüllt.

Etwas höher stellen damit es langsamer geht.

So nach 30 Minuten.

Leer. Das hat geschmeckt.

Ein paar Mal mit der Bürste mit Wasser durch die Tajine und sauber ist sie.

 

[Luke Footwalker]

Schaut gut aus. Die Version mit halbierten Paprika kannte ich noch nicht.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die Version mit halbierten Paprika kannte ich noch nicht.

Ich koche für zwei Personen. Bei dem bisschen Reis habe ich kein Fundament damit die stehen bleiben.

 

[schmock]

Das gab es bei mir gestern auch. Nur nicht aus der Tajine. Sehr lecker

 

[berndman01]

lecker lecker lecker
schade daß nix für mich übrig geblieben ist

 

[Pater]

Sieht gut aus!
Meine Tajine ist bei der letzten Aktion geplatzt...

 

[Gulaschkanonier]

Ein sehr leckeres Essen hast Du da gezaubert, wir lieben gefüllte Paprika Du hast ein tolles Sportgerät hierfür