gefüllte Zwiebeln

[Gipsy78]

Mahlzeit!

Ich weiß nicht wohin mit meiner Frage, also stelle ich sie hier. (hab ja schließlich nen Gasi)

Ich mache heute gefüllte Zwiebeln. Rezept folgt später (falls es geschmeckt hat)

Ich habe GROßE Zwiebel, die ich mit Hackfleisch füllen werde.

Wie lange muss ich denn warten bis das Fleisch in der Zwiebel durch ist?
(in der Suche habe ich leider nichts mit Fleisch gefunden, oder nur ohne Zeit- und Temp.angaben)

Ein bisschen Smoke würde den Zwiebelchen doch auch gut tun?!?


Gruß aus der Rhön

 

[Smokey]

Notfalls Kerntemperatur im Mett messen, dann bist Du auf der sicheren Seite.

 

[masterjo]

Bei ca. 175 - 200° brauchen die Zwiebeln 40 Minuten. Dann ist dein Hack durch.

Jo

 

[Gipsy78]

Danke Euch beiden

Mahlzeit

Habs gemacht wie ihr gesagt habt: Nach ca 45 Min mit Term. gemessen und passt!

Rezept gibts von mir keins!

Die Füllung war zwar lecker!!! aber die Zwiebel hat mir gar nicht geschmeckt!
Und das, obwohl ich ein echter Zwiebelfan bin!!! Hatte einen unangenehm süßen geschmack.

Hab ich etwas falsch gemacht?


Gruß aus der Rhön

(dafür war das BBC wieder mal der Hammer )