Hi zusammen,
heute gab es mal wieder gefüllten Schweinerücken. Gegrillt wurde die Rolle ca. 2,5h bei 110 Grad. Das Fleisch hätte eine tick saftiger sein können, in Verbindung mit der Füllung war es aber trotzdem Sau lecker
Ich lass mal die Bilder sprechen
Schönen Gruß
Ralf
heute gab es mal wieder gefüllten Schweinerücken. Gegrillt wurde die Rolle ca. 2,5h bei 110 Grad. Das Fleisch hätte eine tick saftiger sein können, in Verbindung mit der Füllung war es aber trotzdem Sau lecker
Ich lass mal die Bilder sprechen
Schönen Gruß
Ralf