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Gefülltes Hähnchen mit Kartoffeln

Michel V

Veganer
5+ Jahre im GSV
Servus Grillgemeinde

da heute so ein schönes Wetter war,dachte ich mir: nen Gockel vom Grill
wäre nicht schlecht :happa:

Das Federfieh hatte so ca.1,7kg; gefüllt mit Knobie in Sherry eingelegten Pflaumen und Äpfeln, gewürzt mit MD.
Die Kartoffeln mit Zwiebeln, Bacon, einen Schuß Olivenöl und mit Herrmans Bratkartoffelgewürz gewürzt.
Dazu gab's dann noch einen Endiviensalat.

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Schön mit MD gewürzt
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die Füllung rein - das wird fein:grin:
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mit den Kartoffeln bei ca. 180 C ab auf den Grill
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und jetzt warten :durst:
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nach ca 1 1/2 Std. war der Vogel fertig
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der filettierte Göga mit Füllung
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die fertigen Kartoffel
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hier noch 2 Tellerbilder
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Fazit: war schön saftig und supper lecker :braten:

Gruß Michel V
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Sieht gut aus ... aber sei doch bitte so nett und spendiere deinem Titel noch ein "h" im Hauptdarsteller.

:prost:
 

hape634

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sieht absolut gut aus!
(Das "h" hätte ich glatt überlesen ;-) )
 
OP
OP
Michel V

Michel V

Veganer
5+ Jahre im GSV
Upp's :patsch: hab ich glatt überelesen
 

franzvonhahn

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hast du die Kartoffeln nur mit der Temperatur vom Backburner garbekommen-oder hast du noch Feuer von unten gezündet?
 
OP
OP
Michel V

Michel V

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo nein ich habe sie 10min. Vorgekocht
 

franzvonhahn

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Spät, aber gut erzogen: Danke!:anstoßen:
 
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