Gefülltes Hähnchen mit Kartoffeln

[Michel V]

Servus Grillgemeinde

da heute so ein schönes Wetter war,dachte ich mir: nen Gockel vom Grill
wäre nicht schlecht :happa:

Das Federfieh hatte so ca.1,7kg; gefüllt mit Knobie in Sherry eingelegten Pflaumen und Äpfeln, gewürzt mit MD.
Die Kartoffeln mit Zwiebeln, Bacon, einen Schuß Olivenöl und mit Herrmans Bratkartoffelgewürz gewürzt.
Dazu gab's dann noch einen Endiviensalat.

Schön mit MD gewürzt

die Füllung rein - das wird fein

mit den Kartoffeln bei ca. 180 C ab auf den Grill

und jetzt warten

nach ca 1 1/2 Std. war der Vogel fertig

der filettierte Göga mit Füllung

die fertigen Kartoffel

hier noch 2 Tellerbilder

Fazit: war schön saftig und supper lecker

Gruß Michel V

 

[taigawutz]

Sieht gut aus ... aber sei doch bitte so nett und spendiere deinem Titel noch ein "h" im Hauptdarsteller.

 

[hape634]

Sieht absolut gut aus!
(Das "h" hätte ich glatt überlesen )

 

[nstyles]

Sieht fantastisch aus.

 

[Michel V]

Upp's hab ich glatt überelesen

 

[franzvonhahn]

Hast du die Kartoffeln nur mit der Temperatur vom Backburner garbekommen-oder hast du noch Feuer von unten gezündet?

 

[Michel V]

Hallo nein ich habe sie 10min. Vorgekocht

 

[franzvonhahn]

Spät, aber gut erzogen: Danke!:anstoßen: