Servus ihr Grillendes Volk!
Heute Mittag gab's Gefülltes Hähnchen mit Kartoffeln.
Gefüllt wurde der Vogel mit in Sherry eingelegten Pflaumen u.Äpfeln gefüllt,
die Kartoffel einfach nur mit S+P u. Olivenöl gewürzt und darunter gestellt.
Das Hähnchen Gerubt
und 24Std. in den Kühler
Die Pflaumen kleingeschnitten u.in Sherry eingelegt
und auch in den Kühler.
Am nächsten Tag das Hähnchen gefüllt
mit den Kartoffel auf den Grill und den Infrarotbrenner an.
Nach ca. 45min sah es schon richtig gut aus
und nach weiteren 30min wurde angerichtet
hier noch das Tellerbild und dann
Einen Super Grillsonntag noch
Michel V
Heute Mittag gab's Gefülltes Hähnchen mit Kartoffeln.
Gefüllt wurde der Vogel mit in Sherry eingelegten Pflaumen u.Äpfeln gefüllt,
die Kartoffel einfach nur mit S+P u. Olivenöl gewürzt und darunter gestellt.
Das Hähnchen Gerubt
und 24Std. in den Kühler
Die Pflaumen kleingeschnitten u.in Sherry eingelegt
und auch in den Kühler.
Am nächsten Tag das Hähnchen gefüllt
mit den Kartoffel auf den Grill und den Infrarotbrenner an.
Nach ca. 45min sah es schon richtig gut aus
und nach weiteren 30min wurde angerichtet
hier noch das Tellerbild und dann
Einen Super Grillsonntag noch
Michel V
