Hier mal ein Rezept für die nächste größere Feier (Mengenangaben für 200 Leute):
Gefülltes Kamel: jede Menge Feuerholz, 200 Regenpfeifer-Eier, 20 Karpfen, 500 Datteln, 4 Trappen, 2 Schafe, 1 großes Kamel, ausreichend Palmenblätter. Man grabe ein Feuerloch, das geeignet ist, ein gefülltes Kamel aufzunehmen. Das Flammenmeer auf eine ca. 1 m tiefe Lage glühender Kohlen hinunterbrennen lassen. 200 Regenpfeifer-Eier hartkochen. Die geschuppten Karpfen sodann mit den geschälten Eiern und 500 Datteln füllen. Die fein gewürzten, gerupften und gereinigten 4 Trappen mit den Karpfen füllen. Die beiden Schafe mit den Trappen füllen. Sodann das große Kamel mit den Schafen füllen. Das Kamel kurz ansengen, dann mit Palmenblättern umwickeln und in der Glut vergraben. Zwei Tage lang backen. Als Beilage Reis.
Dazu passt bestimmt ein Bier
Prost,
Bastian
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: spacko13 am 2003-03-31 18:59 ]</font>
Gefülltes Kamel: jede Menge Feuerholz, 200 Regenpfeifer-Eier, 20 Karpfen, 500 Datteln, 4 Trappen, 2 Schafe, 1 großes Kamel, ausreichend Palmenblätter. Man grabe ein Feuerloch, das geeignet ist, ein gefülltes Kamel aufzunehmen. Das Flammenmeer auf eine ca. 1 m tiefe Lage glühender Kohlen hinunterbrennen lassen. 200 Regenpfeifer-Eier hartkochen. Die geschuppten Karpfen sodann mit den geschälten Eiern und 500 Datteln füllen. Die fein gewürzten, gerupften und gereinigten 4 Trappen mit den Karpfen füllen. Die beiden Schafe mit den Trappen füllen. Sodann das große Kamel mit den Schafen füllen. Das Kamel kurz ansengen, dann mit Palmenblättern umwickeln und in der Glut vergraben. Zwei Tage lang backen. Als Beilage Reis.
Dazu passt bestimmt ein Bier
Prost,
Bastian
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