========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Gefülltes Salbei-Pfeffer-Filet
Kategorien: BBQ, Fleisch, Schwein, Kartoffeln, Pfeffer
Menge: 1 Rezept
32 Schweinemedaillons
2 Flaschen Pfeffersteak-Sauce
1 Bund Salbei
16 Scheiben Frühstücksspeck
8 groß. Kartoffeln, gekocht
16 klein. Holzspieße
============================== QUELLE ==============================
Kraft
-- Erfasst *RK* 16.04.2005 von
-- Peter Hammer
1 Schweinemedaillons längs einschneiden, aufklappen und flach
klopfen. 16 aufgeklappte Medaillons mit Pfeffersteak-Sauce
bestreichen, Salbei und je eine Scheibe Frühstücksspeck darauf legen.
2 Mit je einem zweiten aufgeklappten Medaillon bedecken und mit
Holzspießen fixieren. 3 Gefüllte Salbei-Filets ca. 10 Minuten unter
häufigem Wenden grillen. 4 Kartoffeln halbieren, ca. 5 Minuten
grillen und mit Pfeffersteak-Sauce zu den gefüllten Salbei-Filets
servieren.
=====
Titel: Gefülltes Salbei-Pfeffer-Filet
Kategorien: BBQ, Fleisch, Schwein, Kartoffeln, Pfeffer
Menge: 1 Rezept
32 Schweinemedaillons
2 Flaschen Pfeffersteak-Sauce
1 Bund Salbei
16 Scheiben Frühstücksspeck
8 groß. Kartoffeln, gekocht
16 klein. Holzspieße
============================== QUELLE ==============================
Kraft
-- Erfasst *RK* 16.04.2005 von
-- Peter Hammer
1 Schweinemedaillons längs einschneiden, aufklappen und flach
klopfen. 16 aufgeklappte Medaillons mit Pfeffersteak-Sauce
bestreichen, Salbei und je eine Scheibe Frühstücksspeck darauf legen.
2 Mit je einem zweiten aufgeklappten Medaillon bedecken und mit
Holzspießen fixieren. 3 Gefüllte Salbei-Filets ca. 10 Minuten unter
häufigem Wenden grillen. 4 Kartoffeln halbieren, ca. 5 Minuten
grillen und mit Pfeffersteak-Sauce zu den gefüllten Salbei-Filets
servieren.
=====