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Gefülltes Schweinefilet von der Planke

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Freitag hab ich zu Göga noch gesagt das ich am Wochenende nix grille, da ich noch kränklich bin.

Frau: "Ok. Kein Problem".

Heute morgen war ich wieder fit, meine Gattin hatte ich aber inzwischen erfolgreich angesteckt :v:

Gut. Dann schau ich halt mal was der Kühlschrank hergibt.
Schweinefilet,Frischkäse,Spitzpaprika,Bacon,Cheddar und im Froster ist ja noch Candy Bacon.

Da geht was :D

Erst mal den Frischkäse mit Kräutern und Salz/Pfeffer gemischt. Das Filet aufgeschnitten, etwas gewürzt. Den Frischkäse drauf. Candy Bacon passt bestimmt auch.
Noch bissl frischen Basilikum und losgerollt.
Die dicke Wurst dann noch mit einer Öl/Balsamico/Knobauch/Sojasauce/Pfeffer/Zucker Mischung bepinselt und den Bacon drum gewickelt.
Die Paprika und ein paar Jalas mit dem Cheddar gefüllt.
Passt!

Planke war schon paar Stunden im Wasser, also konnte es losgehen. :cook:
Heute mal vom grossen Gasi.
Als Beilage schnöde Pommes, muss auch mal sein.

Lecker war's.
Paar HandyPics gibts auch noch.

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Dafür das ich das morgens noch nicht auf dem Schirm hatte war ich zufrieden.
Frau anscheinend auch.
Nach dem Essen ging es ihr schon viel besser ;)
 

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Xonox

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sieht extremst lecker aus.
 

carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV
So ein gefülltes Schweinefilet geht doch immer:thumb2:.
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
mir gefällts sehr :daumenhoch:
 

choco73

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sieht gut aus auch der Frischkäse gefällt mir und bei der Behandlung ist GöGa sicherlich schnell wieder aufm Damm :D
 
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