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Gegrilltes Caprese-Brot

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von juergenhold, 26. April 2015.

  1. juergenhold

    juergenhold Fleischesser

    Ohne Worte.

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    LG Jürgen
     
    teddyhamster, jolokia, Alex_FL und 6 anderen gefällt das.
  2. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    Geile Idee - total lecker schauts aus.

    Simpel und bestimmt mega lecker ;)

    BoG
     
  3. hegy

    hegy Schlachthofbesitzer 5+ Jahre im GSV

    Super Idee, wie war die Temperatur im Grill und wie lange, sehe ich es richtig das es Tomaten, Mozzarella und Basilikum sind?:wiegeil:
     
  4. mowe

    mowe Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Ein richtiger Hingucker und recht simpel.
     
  5. OP
    juergenhold

    juergenhold Fleischesser

    ca 190° - 15 Minuten, bei schmalerem Baguette eventuell weniger, Tomate - Mozzarella - Basilikum - Oreganum - spritzer Olivenöl, nach dem grillen noch frischer Basilikum.

    LG
     
  6. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Jürgen,

    sieht gut aus :thumb2:

    :prost:
     
  7. AyatollahRodriguez

    AyatollahRodriguez Grillkönig

    Schönes Brot! :thumb2:
    Eventuell kann man das auch mit einem "noch-nicht-fertig-gebackenem" Ciabatta aus dem Supermarkt nachbauen. Oder weicht die Tomate das Brot dann von innen auf und man hat Brei? Versuch macht kluch!
     
  8. Alex_FL

    Alex_FL Metzger

    1A Brot...
    Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Super auch als eine Art Beilage.
    Gefällt mir gut und merke ich mir.
     
  9. Juleslesquet

    Juleslesquet Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Gute Idee
     
  10. Grillkönig_Deluxe

    Grillkönig_Deluxe Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hey, echt eine klasse Idee! wird nachgebaut!
     
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