Gehirn vom Grill

[Globetrotter81]

Nein kein echtes
Blumenkohl mit Halb und Halb und Speck

1,5Kg Gehacktes 50/50
300 Speck
Und einen Blumenkohl

Gehacktes mit 2 Eiern Paniermehl und Magic Dust durchmengen

Blumenkohl kurz kochen ca.5Min

Blumenkohl mit dem Hack und Speck einpacken

Das ganze bei 175 Grad für eine Stunde in den Pellet Grill

Fertig

 

[mshombi]

Mal was anderes - wird zu Halloween gemacht !

 

[MaikS]

Cool ,

 

[marcu]

Boah - ich wollt's getz echt nicht anklicken, bis Argo meinte: ist KEIN Gehirn!
Lecker sieht's aus.

Hintergrund: ich kam mal aus der Schule nach Hause, es roch so herrlich; sah ein wenig wie (nicht gebratenes, eher gekochtes) Hackfleisch mit Zwiebeln aus.
"Mama - was ist das?"
"Setz' Dich hin, Marie-Theres, das gibt's nun auf Graubrot (Paderborner)"
LEUTE - DAS war lecker! (Sie meinte noch "ich sag' Dir erst nachher was das ist")
Ich habe reingeschaufelt, was mein Magen aushielt.
Als sie mir danach sagte, WAS das war: war ich erschrocken - aber: gut geschmeckt hatte es.
Den Geruch würde ich heute noch wieder erkennen. Ob ich's nochmal essen würde: eher wohl nicht.
(War taktisch klug von Mama, aber auch lecker)

 

[lord_wicked]

So erging es mir bei Oma auch mal

 

[Pelletbbq]

Klasse Beitrag....