Gemüse/Käsebrot

[Praktifix]

Basis ist eine ganz normale Bauernbrot-Mischung.
1/3 Roggenmehl, 2/3 Weizenmehl

Die Begleiter:
-Möhren
-Zuccini
-Lauch, später aber zwecks Betriebsfrieden weggelassen
-Paprika
-Feta
-ein Schlag Italienische Kräuter

Vorher leicht anschwitzen und gut vermengen

Ab innen Pott, 1 Std. gehen lassen

mal nachschauen

Anschnitt

Leicht antoasten, eine Knofizehe leicht darüberziehen,
ein paar Tropfen Olivenöl und eine Prise Meersalz.

Guten Hunger

gruß, praktifix

 

[Smokey]

Edelstahl und Edelbrot, das kann er, unser Praktifix. Danke für den guten Tipp, wird in Kürze getestet.

 

[a.n.d.e.r.l]

kommt am samstag in den pott, als beilage gibt´s dann kalbssteaks mit Bärlauchbutter