Genau das Richtige bei der Hitze - Reisfleisch

[BigAl]

Sagt, was Ihr wollt, aber ich mag das auch bei 35°C im Schatten. Erinnert mich irgendwie an Urlaub.

Leider nur Handybilder.

Bacon & Zwiebel anbraten

Schweinegulasch dazu

Mit Hühnerbrühe auffüllen

Deckel drauf

Nach ca. 1 Std. Reis dazu und noch mal 30 Minuten mit Deckel

Das muß noch

Erbsen & Mörchen dazu

Butter macht's schön cremig

Einen Portion für den Ogar bitte

Aus der Nähe - Mmhhhh, war das lecker

DOpf Impressionen

 

[bullrich]

Wow und das bei 35°C

im Herbst OK, aber... nur die harten kommen in garten

 

[Okraschote]

Sieht gut aus. Schlicht und einfach - das sind oft die besten Sachen

 

[Mag]

Idee ist notiert - mir gefällts

 

[ElvisPresser]

wow lecker

aber du hast ja garkein Paprika drinnen

ich machs immer so

Zwiebel anbraten
Fleisch anbraten
wenn fertig 2 EL Tomatenmark rein
gleich drauf ca 3 EL Paprikapulver rein
kurz anrösten (wirklich nur kurz sonst wirds bitter)
dann mit Rindsbrühe löschen
Reis rein, gemüse je nach lust
gut wirds

:bierchen:
Elvis

 

[BigAl]

Ist halt meine Version.

Ich hab nur das Fleisch mit etwas Barbecue Magic von Chef Paul Prudhommes gewürzt und am Schluß mit etwas Salz abgeschmeckt.

Ich finds so sehr lecker, werd aber vielleicht auch mal deine Version ausprobieren.

 

[Festus]

Mir gefällt´s . Schaut gut aus

 

[ElvisPresser]

Ist halt meine Version.

ja klar, war auch keine Kritik

hab vor jedem Rezept

mach weiter so !

:bierchen:
Elvis