Genauigkeit Meat Stick

[AndreB80]

Guten Abend zusammen,
Hat jemand auch schlechte Erfahrungen mit dem Meat Stick gemacht ?
Ich habe gerade zum ersten mal den Meat Stick für Steaks im Beefer probiert .
Ich habe schon sehr oft Steaks im Beefer gemacht, immer top! Aber mit den Meat Sticks war es enttäuschend.
Die Dinger haben 58 Grad angezeigt , das Fleisch war aber noch viel zu roh und auch zu weich für die 58 grad. Ich habe es mehrmals getestet , immer hat das blöde Ding zu viel Temperatur angezeigt.
Hat jemand ähnliche Erfahrungen mit den Meat Sticks?

 

[dirty_sanchez]

Hattest du die Nadel im Fleisch während du das Steak unter den Oberhitzegrill geschoben hast?

 

[AndreB80]

Ja, aber erst nachher , als ich das Steak nach unten gelegt habe zum „Ziehen „

 

[dirty_sanchez]

Okay, dann sollte es nicht daran liegen, dass das Thermometer zu viel Hitze abbekam und deswegen jetzt ungenau ist.

Hast du mal einen Wassertest gemacht?
Zeigt es bei siedendem Wasser 100Grad?

 

[dirty_sanchez]

Ich würde an deiner Stelle mal mit dem Herstellersupport Kontakt aufnehmen.

 

[AndreB80]

Okay, dann sollte es nicht daran liegen, dass das Thermometer zu viel Hitze abbekam und deswegen jetzt ungenau ist.

Hast du mal einen Wassertest gemacht?
Zeigt es bei siedendem Wasser 100Grad?

Das mache ich jetzt

 

[AndreB80]

Ich habe es jetzt kochen lassen. Dann hat er natürlich die Warnung rausgehauen, dass es im Meat Stick gleich über 100grad sind !
Dann habe ich den Ofen runter gestellt , so dass das Wasser gerade eben aufgehört hat zu kochen. Und habe auf beiden Sticks 96,5 grad

 

[AndreB80]

 

[AndreB80]

 

[AndreB80]

Katastrophe !! Auch das Standard Weber Thermometer zeigt 91 an !!! Nur der MeatStick zeigt 64 an!!!

 

[Micha S.]

Wie ist es ausgegangen?

 

[AndreB80]

Ich mache gerade ein Roastbeef und probiere es nochmal aus

 

[vader 450]

Ich habe meinen heute reklamiert, er braucht 2h bis er in die Nähe der Garraumtemperatur kommt und Kerntemperatur kann auch nicht stimmen...
Begeisterung ist was anderes, ich weiß nur nicht ob es der Meater+ besser kann?

 

[AndreB80]

Ich bringe meinen Morgen auch zurück. Das ist schon der zweite, der sich nicht mehr verbindet u d rot blinkt ……… nie wieder diesen Misst!!!

 

[vader 450]

Meiner verbindet super, misst aber Mist...

 

[Gast-PK94g9]

Ich habe meinen heute reklamiert, er braucht 2h bis er in die Nähe der Garraumtemperatur kommt und Kerntemperatur kann auch nicht stimmen...
Begeisterung ist was anderes, ich weiß nur nicht ob es der Meater+ besser kann?

Die Sticks kommen beide aus dem gleichen koreanischen Werk

 

[cumbi]

Wie schön war die Zeit ohne diesen ganzen Technikmist. Da ist nach Gefühl gegrillt worden und es war perfekt. Verlasst euch wieder auf euer Gefühl. Und ganz wichtig, für das Geld gibt es viel hochwertiges Fleisch. Man muss nicht alles moderne mitmachen.
Allen eine schöne Zeit