Hallo zusammen,
ich bin auf der Suche nach einem Gerät zum Grillen (direkt / indirekt) wie auch smoken. Es geht um Gerichte für einen 2 Personenhaushalt, vielleicht wären es auch mal 2 mehr.
Was mir wichtig ist:
Hier sind Möglichkeiten den WSM als Grill zu nutzen.
http://www.virtualweberbullet.com/grilling.html
Eigentlich sollte es ein WSM 37 werden, aber meine momentanen Zweifel sind, dass der WSM 37:
Gruß
ich bin auf der Suche nach einem Gerät zum Grillen (direkt / indirekt) wie auch smoken. Es geht um Gerichte für einen 2 Personenhaushalt, vielleicht wären es auch mal 2 mehr.
Was mir wichtig ist:
- soll als Kugelgrill bzw. zum indirekten Grillen taugen
- nicht viel Platz wegnehmen (es geht darum auf dem Balkon zu grillen)
- auch mal leicht (als Grill) in den Park transportierbar sein oder für den Urlaub (habe einen T4)
Hier sind Möglichkeiten den WSM als Grill zu nutzen.
http://www.virtualweberbullet.com/grilling.html
Eigentlich sollte es ein WSM 37 werden, aber meine momentanen Zweifel sind, dass der WSM 37:
- nicht zum Grillen taugt
- bzw. beim Grillen zu klein ist für 2-4 Steaks mit Grünzeug
- die Fläche gegenüber dem 47 fast nur halb so groß ist
- würde beer can chicken von der Höhe gehen?
Gruß