Franz Josef @Woidgriller hatte mir ja Anfang des Jahres ein wirklich geniales Paket zugeschickt 
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Die genial geräucherte Entenbrust wurde heute veredelt
Übrigens ... die Vinaigrette ist ganz einfach aber extrem lecker :
1 El Olivenöl
1 EL Estragonsenf
1 EL Feigen-Datteln-Balsamico
die Feigen hatte ich heute beim Türken gekauft ... super Qualität
Die Entenbrust hab ich schön dünn aufgeschnitten
der absolute Hammer
die Feigen waren wirklich 1A
Tellerbild
dann noch die einfache aber geniale Vinaigrette drüber
wir hatten zum Schluss noch Honig über die Ziegenkäsetaler ... das war nochmal ein besonderer Kick
Also als erstes muss ich mich bei Franz Josef @Woidgriller nochmals tausendmal bedanken für das geniale Paket
bzw, in diesem Fall für die super geräucherte Entenbrust
Die war echt extrem lecker
Besser gehts glaub ich ned 
Richtig geil !!
Dann noch die Beilagen/Zutaten dazu ... Leute ... das war ein Essen wie in einem Sternehotel
Hammer !!
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Die genial geräucherte Entenbrust wurde heute veredelt
Übrigens ... die Vinaigrette ist ganz einfach aber extrem lecker :
1 El Olivenöl
1 EL Estragonsenf
1 EL Feigen-Datteln-Balsamico
die Feigen hatte ich heute beim Türken gekauft ... super Qualität
Die Entenbrust hab ich schön dünn aufgeschnitten
der absolute Hammer
die Feigen waren wirklich 1A

Tellerbild
dann noch die einfache aber geniale Vinaigrette drüber
wir hatten zum Schluss noch Honig über die Ziegenkäsetaler ... das war nochmal ein besonderer Kick

Also als erstes muss ich mich bei Franz Josef @Woidgriller nochmals tausendmal bedanken für das geniale Paket
bzw, in diesem Fall für die super geräucherte Entenbrust

Die war echt extrem lecker
Besser gehts glaub ich ned Richtig geil !!
Dann noch die Beilagen/Zutaten dazu ... Leute ... das war ein Essen wie in einem Sternehotel

Hammer !!
HER DAMIT!




