Gläser im Kammervakuumierer? Geht das?

[erwinelch]

Liebe Alle,

ich habe von den beiden letzen wilden Ferkeln etwas Fond gekocht und bin nu auf die Idee gekommen, denselben in Gläser zu füllen und die dann in den Vakuumierer zu stellen.
Kann das klappen? Hat damit jemand schon mal Erfahrungen gemacht?

Tja, Ideen hat man(n).....

 

[2fachQ]

Klar, funktioniert bestens. Bei Flüssigkeiten musst sie stellen, sonst keinerlei Einschränkungen...