......naja, die leidige Einkaufstour zwischen den Feiertagen......Kleinkram...
Von wegen, beim Selgros nehmen wir immer etwas mehr mit als gewollt......
Hier die Bilder
Leider musste ich die Verpackung öffnen, auf dem Heimweg hat das Dingen Luft gezogen !
Also Portioniert, vakuumiert und in den Kühlschrank.......ich will erstmal abwarten ob sich wegen der Knochen nochmal ein Loch gebildet hat.......
Zubereiten werde ich die 3 Teile am Stück......Kalbskarree ist klasse....und dieses Stück hat augenscheinlich eine gute Qualität für rund 18 EU/Kg
Von wegen, beim Selgros nehmen wir immer etwas mehr mit als gewollt......
Hier die Bilder
Leider musste ich die Verpackung öffnen, auf dem Heimweg hat das Dingen Luft gezogen !
Also Portioniert, vakuumiert und in den Kühlschrank.......ich will erstmal abwarten ob sich wegen der Knochen nochmal ein Loch gebildet hat.......
Zubereiten werde ich die 3 Teile am Stück......Kalbskarree ist klasse....und dieses Stück hat augenscheinlich eine gute Qualität für rund 18 EU/Kg