GN-Schalen für OHG

[4mile]

Ich möchte ein paar GN-Schalen für meinen ALDI-Pro (MEATEOR) kaufen.
Da im OHG höhere Temperaturen herrschen als z.B. in Heißtheken oder einem Grill, wollte ich wissen, welche Temperatur die Schalen aushalten, ohne sich zu verziehen.
Hat jemand Erfahrung mit GN-Schalen im OHG?

 

[Matze1909]

Meine GN Schalen verziehen sich nicht im OHG.
Ich habe die Schalen aus der Metro

 

[4mile]

Gut... in Metro komme ich nicht rein...
Sind die Schalen No-name oder Marke?
Im Moment tendiere ich zu diesen hier:
https://www.zorro.de/sonstiges/gn-behaelter?dimension_gn_size=

 

[Matze1909]

Also das ist die normale Metro Hausmarke

 

[Pommes Schranke]

Für meinen 1650 pro habe ich mich in der Bucht beim gn-profi mit Schalen eingedeckt und bin mit allen zufrieden

 

[Dorfkoch]

Da GN-Behälter Kochgeschirr (für Kombidämpfer) sind hast du beim Thema Temperatur nicht zu bedenken.

 

[emmeff]

Für meinen 1650 pro habe ich mich in der Bucht beim gn-profi mit Schalen eingedeckt und bin mit allen zufrieden

Dort kaufe ich auch gerne. Ist preiswert, liefert schnell, Qualität passt für mich:
www.gn-profi.de


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[riedkoenig]

Dort kaufe ich auch gerne. Ist preiswert, liefert schnell, Qualität passt für mich:
www.gn-profi.de


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Danke für den Link, den Shop kannte ich noch nicht

 

[4mile]

Danke für die Infos.
Da sich beim meinem Tepro OHG die Schalen sich während des Grilles stark verziehen, bin ich wohl ein bisschen vorsichtig.
Vlt. liegt es ja daran das die nur 10mm tief sind.

Ich habe inzwischen etliche Shops angeschaut.
Einige schreiben welcher Edelstahl (18/8, 18/10, 201, 304...) verwendet wurde, andere schreiben nichts oder nur Edelstahl Chrome Nickel.
Eventl. bestelle ich nur erst einmal einen GN 1/2 Behälter 40mm und schaue was passiert. So teuer sind die ja nicht.

 

[4mile]

Ich habe bei Zorro.de 3 Schalen und 3 Deckel bestellt.
Geliefert wurde innerhalb von 2 Tagen
Karton 43x30x28cm
Aufgefüllt mit Plastikfolie mit verschiedenen Aufkleber!
So kann man auch seinen Plastikfolienmüll entsorgen

 

[Flammengriller]

Ich habe auch mehrere GN Schalen - teils von Alpax teils andere, da ist eine dabei die hat sich verzogen, die anderen sind alle gerade. Es kann also passieren.

 

[4mile]

Ich habe 1x GN 1/2 40mm und 2x GN 1/4 65mm (40 mm gab es nicht) gekauft.
Alle waren im Einsatz und keine hat sich verzogen.
Das sich diese nicht verzogen haben, wird wohl auch an der Höhe liegen.

Am besten gefällt mir die GN 1/2 .
Das ganze Gemüse (Kartoffeln, Paprika, Karotten, Zuccini...) ohne Vorheizen rein in den Beef Maker Pro
Danach zum warmhalten auf den Skye-Grill gestellt.
Dann das Steak...