Gnocco Gigante-Matrize im Einsatz...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe Pasta-Freunde,

heute war neues Mehl im Einsatz, mit der Gnocco Gigante-Matrize...
Das Caputo-Mehl hat hervorragende Ergebnisse geliefert...

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

eine tolle Matrize...

1 Tl. Kurkuma kommt zum Mehl dazu...

Das Caputo ist "Spitze"

nun die Tellerbilder...

wir lieben unseren Pastamaker, die Ergebnisse sind einfach toll...

Gruß Diddi

 

[Bigdad]

Herrliche Bilder und tolles Essen.
Habe das Caputo Semola ebenfalls bestellt und bin auf die Ergebnisse gespannt.
Kannst du noch etwas zum Mischungsverhältnis sagen ?

 

[Diddi Backmeister]

Herrliche Bilder und tolles Essen.
Habe das Caputo Semola ebenfalls bestellt und bin auf die Ergebnisse gespannt.
Kannst du noch etwas zum Mischungsverhältnis sagen ?

Ich habe 498g Caputo plus 1 TL. Kurkuma verwendet. Beim Wasser habe ich 185 ml verwendet, das sind 5ml. mehr als das was angezeigt wird. Und kein Ei dazu. Klappt hervorragend. Ich bin von dem Caputo absolut begeistert.
Wünsche dir viel Erfolg mit dem Caputo...

Gruß Diddi

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

das hast du mal wieder fein gemacht

 

[DonMichele]

Klasse, das macht Appetit!

 

[Sonja4777]

Könnt ihr nicht endlich aufhören diese geilen Nudelbilder zu zeigen? Grad gegessen, schon wieder Hunger

 

[Huuungar]

Pasta, Bolo, Diddi......... hervorragend!

 

["BENE"]

Hey Diddi
..... was man mit " kaputt " alles machen kann

Im Ernst schaut super aus......
Grüße Bernd

 

[mike]

Genial